Гэтая простая запяканка з'яўляецца выдатным спосабам, каб скарыстацца вашай пладавітай цукіні і шынка.
Шынкі наразаюць і затым запякаюць да дасканаласці з хлебнымі крошкамі і сырам Пармезан. Гэта было б вельмі смачны гарнір, каб служыць з смажаным мясам ці курыцай, ці падаваць яго з рыбай або морапрадуктамі ежы.
Што вам трэба
- 3
- маленькія шынкі , каля 1 1/2 фунта
- 3 маленькія гадовы сквош, каля 1 1/2 фунта
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- 1/4 кубкі курынага булёна або воды
- 1 зубок часныку, дробна здробненая
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла, нарэзаць на дробныя кавалачкі
- 4 сталовыя лыжкі Дробны сухі паніровачных сухароў
- 4 сталовыя лыжкі свежага цёртага сыру Пармезан
Як зрабіць гэта
- Цяпло духоўку да 350 °. Алей 2- да 2 1/2-кварта для выпечкі.
- Прамыць сквош, абрэзаць канцы і нарэзаць на 1/2-цалевыя часткі. Пакладзеце сквош штук у падрыхтаваную форму для выпечкі. Пасыпаць гарбуз з 1/2 чайнай лыжкі солі і 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорнага перцу.
- Змяшайце курыны булён з часнаком і заліць шынкі.
- Dot рондаль з алеем затым пасыпце з хлебнымі крошкамі і сырам Пармезан.
- Накрыць вечкам і выпякаць на працягу 35 хвілін. Зніміце вечка і выпякаць каля 15 да 20 хвілін даўжэй, пакуль начынне не падрумяніцца і сквош нежна.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 175 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 23 мг |
| натрый | 135 мг |
| вугляводы | 19 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 6 г |