Hummingbird торт салодкі паўднёвы кузен Маркоўны торт. Ананасы, бананы і пекан дадаць неверагодны водар гэтага папулярнага традыцыйнага пірага.
Гэты рэцэпт быў адаптаваны з рэцэпту , які з'яўляецца ў Easy безлепковой выпечкі Элізабэт Барбоне.
Для асаблівых выпадкаў, зрабіць прыгожы слаістай круглы Hummingbird торт. Для хуткага і лёгкага пірага, спячы гэты торт Hummingbird ў латку ліста.
Што вам трэба
- 1 1/4 кубкі белай рысавая мука (АБО звыштонкая мука з карычневага рысу)
- 1/2 кубкі маранта крухмал (або кукурузны крухмал)
- 1/2 кубкі салодкага рысавай мукі
- 1/2 шклянкі грачанай мукі (святло)
- 1/4 кубкі мукі тапиоки
- 1 3/4 кубкі цукру (грануляваны)
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі
- гуаровая камедь (АБО ксантановая камедь)
- 2 чайныя лыжкі карыцы (зямля)
- 1 1/4 кубкі аліўкавага алею (светлае ці рапсавы алей)
- 3 вялікіх яйкі
- 2 чайныя лыжкі ванільнага экстракта
- -8 унцый могуць ананас (здробнены з сокам)
- 2 кубкі бананы (нарэзаныя кубікамі, 3 сярэдніх бананаў)
- 1 кубак пекан (сечаны)
- Сметанковы сыр глазуру (рэцэпт ніжэй)
Як зрабіць гэта
Нагрэць духоўку да 350 ° F / 176 ° C
Выкарыстоўвайце два круглых 9-цалевы торт патэльні, адзін 9x13 патэльню або 36 заправы кубкаў для гэтага рэцэпту. Пры выкарыстанні кекса, злёгку вышмараваць і пыл з салодкай рысавай пакутай. Лінія кекс слоікаў з папяровымі кубачкамі.
- Змесціце ўсе сухія інгрэдыенты ў вялікай місцы і выкарыстоўваць вялікі венца старанна спалучаць.
- Дадаць алей, яйка і ваніль і выкарыстоўваць электрычны міксер, каб змяшацца. Цеста будзе жорсткім.
- Скласці ў ананас сокі, бананы і арэхі пекан і змяшайце, каб аб'яднаць.
- Выліце цеста раўнамерна ў рондалі або заправы кубкі.
- Змесціце рондаль (ы) у папярэдне нагрэтую печ. Выпякаць цеста ў форму для кекса (ов) 40-45 хвілін або пакуль зубачыстка, устаўленая ў сярэдзіну пірага, выходзіць чыстая. У верхняй частцы пірага з быць залаціста-карычневым колерам. Выпякаць кексы на працягу 25-35 хвілін або пакуль не зроблена.
- Класныя тарты перад замарожваць. Выдаліць аладкі з рондаля асцярожна працуе тонкі шпатэль па краях пірагі, каб аслабіць боку торта з рондаля. Invert рондалі з астуджальным тартамі на рашотцы, перш чым глазуру.
Сметанковы сыр глазуру Рэцэпт
- 4 сталовыя лыжкі несоленого сметанковага масла
- 3 унцыі сметанковага сыру
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 2 1/2 кубкі клейкавіны цукровай пудры
У той час як торт або кекс астуджаюцца месца алей, сметанковы сыр і ваніль ў вялікай місцы і ўзбіце на высокай да атрымання аднастайнай масы. Дадаць цукровую пудру паступова і ўзбіць да атрымання аднастайнай масы і сметанковы. Калі торт халаднавата мароз.
Напамін: Заўсёды пераканайцеся, што вашыя працоўныя паверхні, посуд, рондалі і інструменты вольныя ад глютена. Заўсёды чытайце этыкеткі прадуктаў. Вытворцы могуць змяніць фармулёўкі прадукту без папярэдняга паведамлення. Калі вы сумняваецеся, не купляць або выкарыстоўваць прадукт, перш чым звярнуцца да вытворцы для праверкі таго, што прадукт вольны ад клейкавіны.