Калі вы шукаеце ялавічны фарш і макароны запяканку, гэта ялавічына і спагеці выпякаць з'яўляецца выдатным выбарам. Гэта спалучэнне спагецці і мясной соус, запечанае да дасканаласці з пластамі мацарэлы і пармезану. Ваша сям'я будзе дзякаваць вас за гэта.
Намаляванае страва было зроблена з безглютеновой спагецці. Глядзіце парады і варыянты для замяшчэння ідэй і цэтліка.
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі
- аліўкавы алей
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 1 сярэдні лук, нарэзаны
- 1 фунт мяса фарш, па меншай меры 85 працэнтаў мяса
- 1 баночка нарэзаных грыбоў, прыкладна ад 4 да 6 унцый, зліваюць, апцыянальна
- 1 можа (14,5 унцыі) здробненыя ці нарэзаныя кубікамі памідоры, недренированное
- 1 можа (8 унцый) таматавы соус
- 1 сталовую лыжку свежай нарэзанай пятрушкі або 1 чайнай лыжкі сушаць пятрушкі шматкі
- 1 бедны гарбатная лыжка грануляванага цукру, па жаданні
- 1/4 чайнай лыжкі да 1/2 чайнай лыжкі высушанага здробненага чырвонага перцу
- 1/2 чайнай лыжкі сушеных лісця орегано
- 1/4 чайнай лыжкі солі, або па гусце
- 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорнага перцу, або па гусце
- 8 унцый тонкіх спагецці
- 1/4 шклянкі цёртага сыру добрага якасці Пармезан
- 2 шклянкі цёртага сыру моцарелла
Як зрабіць гэта
- Злёгку вышмараваць-1/2-літровую дробнае страва рондалі або развеяць яго з распырсквальнікам без ручкі.
- Нагрэць духоўку да 350F.
- У вялікай патэльні або патэльні на сярэднім павольным агні, абсмажыць лук у аліўкавым алеі , пакуль лук не стане мяккім. Дадайце часнык і абсмажце на 1 хвіліну даўжэй. Дадаць ялавічны фарш, памешваючы, каб разбіць. Кухар пакуль мяса ня ружовы ; зліць лішні тлушч. Рух у памідоры, таматавы соус, пятрушкі і цукру, пры выкарыстанні разам з здробненым перцам і орегано. Давядзіце сумесь да кіпення. Густ і дадаць соль і перац, па меры неабходнасці. Працягнуць кіпячы соус на працягу ад 20 да 30 хвілін, перыядычна памешваючы.
- Між тым, рыхтаваць спагецці у кіпячай падсоленай вадзе, як паказана на пакаванні; адстойнік ў друшляк, а затым змешваюць яго ў мясной сумесі.
- Месца палова спагецці і мясной сумесі ў 2-кварт рондаль; пасыпаць паловай сыру моцарелла і палову сыру Пармезан. Паўтарыце з пакінутым спагецці сумесі і сыры.
- Выпякаць 20 да 25 хвілін, або да тых часоў, пакуль рондаль гарачая і сыр растане.
Змены і парады
Дадайце 1/2 кубкі нарэзанага зялёнага перцу званы на патэльню з лукам.
Для таго, каб наперад, рыхтаваць мяса падліўкай і дайце яму астыць. Пакладзеце яго ў кантэйнер, накрыць вечкам і захоўваць у халадзільніку. На наступны дзень разагрэць соус, рыхтаваць спагецці і сабраць запяканку ў змазаную алеем форму для выпечкі. Выпякаць, як паказана вышэй.
Заменіце памідоры, таматавы соус, пятрушку, цукар, здробнены чырвоны перац і арэгана з набытым загартаваным соусам спагецці. Заліць фарш, дадаць соль і перац, па меры неабходнасці, і тушыць на павольным агні каля 20 хвілін.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 427 |
| Усяго тлушчаў | 20 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 87 мг |
| натрый | 439 мг |
| вугляводы | 29 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 34 г |