Гэта хуткі і духмяны рэцэпт палтуса. Багаты колер намёткі падліўкі дае шмат знакаў для гэтай стравы. Падаваць на вяршыні рысу разам з вашымі любімымі гароднінай для смачнага, добра збалансаванага харчавання.
Што вам трэба
- 1 фунт
- палтус стэйкі
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 2 сталовыя лыжкі
- карычневы цукар
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- 1 сталовую лыжку соевага соусу
- Ад 1 да 2 зубка часныку, здрабніць
- Соль і перац па гусце
- Ад 2 да 3 маленькі зялёны лук, промывают і дробна нарэзаны
Як зрабіць гэта
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты, акрамя палтуса, у маленькай рондалі на сярэднім агні. Змяшаць, пакуль цукар не растворыцца.
- Разагрэйце грыль. Змесціце палтуса стэйкі на грылі і рыхтаваць кожны бок на працягу прыблізна 5 хвілін, рэгулярна паліваючы падліўкай. Грыль, пакуль не зроблена. Палтуса павінны быць непразрыстымі праз да сярэдзіны і лёгка адслойвацца з відэльцам (ўнутраная тэмпература 145 да 150 градусаў).
- Зняць з агню, упрыгожце нарэзаным зялёным лукам і падаваць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 524 |
| Усяго тлушчаў | 16 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 167 мг |
| натрый | 829 мг |
| вугляводы | 39 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 57 г |