Гэты сыр змяшчае руб травы і спецыі для густу і аліўкавага алею і чырвонага віннага воцату, каб ператварыць сумесь у густую пасту. Вельмі падобна на таўкачом, без кедравых арэшкаў. Выкарыстоўвайце руб на любы мяса, каб дадаць, што вялікі італьянскі натхніў водар.
Што вам трэба
- 1/2 кубкі / 120 мл сыру Пармезан (цёрты)
- 1/4 кубкі / 60 мл аліўкавага алею
- 1/4 кубкі / 60 мл чырвонага віннага воцату
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл базілік (высушаны)
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл мацярдушкі (высушаны)
- 1 сталовую лыжку / 15 мл чорны перац (свежемолотый)
- 4 зубка часныку (фарш)
Як зрабіць гэта
1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты і захоўваць у шкляной або пластмасе. Выкарыстоўвайце адразу ці захоўваць у герметычным кантэйнеры ў халадзільніку. Сумесь будзе заставацца добрай для 3 да 4 дзён.
2. Зрабіць гэта дзень наперад да дазвольце водарам змяшацца. Захоўваць у халадзільніку і выкарыстання па меры неабходнасці.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 95 |
| Усяго тлушчаў | 7 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 4 мг |
| натрый | 83 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 3 г |