Апрануць свежыя або замарожаныя зялёныя боб з чырвоным перцам, часнаком і арахіс, для вялікага, азіяцкага кухні натхнёнага гарніру, што робіць ідэальны гарнір для шабата або святочных страў.
Зрабіць гэта Meal: Пачніце з Смажаная моркву, яблык і салера суп . Прапанова зялёных бабоў нароўні з смажаная курыца з Baharat, часнаком і мятай або Салодкім імбірам Тоф і простым вараным рыс, ці гэта забароненая Райс салата з абрыкосамі і арэхамі. Паспрабуйце безмолочные, какосавае малако прасякнуты Трапічны манга Upside Down Cake на дэсерт.
Савет: Калі вы выкарыстоўваеце вельмі свежыя, тонкія зялёныя бабы, вы можаце прапусціць крок прапарвання - проста абсмажце іх з лукам, перцам і арахіс , пакуль яны не ярка - зялёны і хрумсткі тэндэр.
Пад рэдакцыяй Міры Rotkovitz
Што вам трэба
- 2 фунта (800 грам) свежыя або замарожаныя зялёныя бабы, абразаецца, калі свежыя
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 цыбуліны, нарэзаныя
- 4 зубчыка часныку, здрабніць
- 1 чырвоны перац, нарэзаны
- 1 кубак смажанага арахіса
- 1/2 чайнай лыжкі солі (па жаданні)
- 1/2 чайнай лыжкі чорнага перцу
Як зрабіць гэта
- Дадаць 1/2 цалі вады да рондалі кухары або вялікай патэльні прынесці вялікі рондаль вады да кіпення.
- Дадаць зялёныя бабы, накрыйце і пар бабы да ярка - зялёнага і свежага тэндэру, каля 2 да 3 хвілін для свежага, і ад 3 да 5 хвілін , у замарожаным выглядзе . Сліў.
- Пратрыце патэльню, дадаць алей, і цёпла на сярэднім агні.
- Дадайце лук і часнык і абсмажваць, пакуль лук не пачне размягчаться і стануць празрыстымі, прыкладна ад 5 да 7 хвілін.
- Дадайце пару зялёныя бабы, перац, арахіс, соль і перац.
- Падсмажыць, пакуль бабы не стануць мяккімі. Падаваць цёплым.