Вы ўжо нарэзаны лук на хот-догі, але на гэты лук соус з'яўляецца традыцыйнай начынне для Нью-Ёрк хот-дог.
Што вам трэба
- 3 жоўтых лук, вычышчаныя і нарэзаныя
- 1/4 кубкі (60 мл) маринар падліўкі (у бутэльках соус спагецці)
- 2 сталовых лыжкі (30 мл) аліўкавы алей
- 3 зубчыка часныку (фарш)
- 2 сталовыя лыжкі (30 мл) папрыка
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) солі
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) чорны перац
Як зрабіць гэта
1. Абсмажыць часнык і лук ў аліўкавым алеі.
2. Калі лук стане мяккім, дадаць маринар соус, соль, чорны перац і папрыка. Варыць на павольным агні на працягу прыкладна 15 хвілін, перыядычна памешваючы.
3. Выдаліць з цяпла і выкарыстоўваць у якасці далівання на грылі або варанага хот-догі. Сумесь будзе трымаць на працягу ад 3 да 4 дзён, якія захоўваюцца ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку. Разаграваць перад выкарыстаннем.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 87 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 188 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 2 г |