Першыя карняплоды вясны непараўнальна свежыя і салодкія. Абсмаленыя з часныком і свежым чаборам , яны робяць вялікі Antipasto складанне, гарнір, або салата далівання.
Што вам трэба
- 2 фунта дзіця бульба, працёрты і разрэзаны на палоўкі, калі мала, чвартаваць, калі вялікае
- 4 морквы, вычышчаныя і нарэзаныя
- 2 вялікі пастарнак, вычышчаны, драўняны стрыжань выдаляе і нарэзаны
- 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- Свежемолотый чорны перац і соль
- 3 вялікіх зубка часныку, вычышчаны і дробна нарэзаны
- Лісты ад 4 да 6 галінак свежага чабора, драўняныя сцеблаў адкідаюць
Як зрабіць гэта
Разагрэць духоўку да 425 ° F.
Змесціце бульбу, моркву і пастарнак ў адзін пласт у вялікай жароўні або абадком лісце выпечкі. Паліць гародніна з аліўкавым алеем, заправіць перцам і соллю і змяшайце з чыстымі рукамі ці вялікай лыжкай, каб пакрыць гародніну раўнамерна з маслам і прыправамі.
Пячыце гародніна ў папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 20 да 25 хвілін, да таго часу, пакуль ніжнія пачынаюць карычневы і гародніна пачынаюць мякчэць.
Уключыце гародніна з лапатачкай або лыжкай і смажыць на працягу 10 хвілін больш.
Дадайце часнык і лісце чабора, змяшайце, каб пакрыць, і абсмалены на 5 да 10 больш хвілін, пакуль гародніна не дасягне жаданай ступені гатоўнасці. Нацешыцеся цёплым або пры пакаёвай тэмпературы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 390 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 189 мг |
| вугляводы | 69 г |
| Харчовыя валакна | 10 г |
| бялку | 8 г |