У апошнія месяцы папулярнасць кенгуру істотна ўзрасла. Першы кенгуру больш бялку і менш халестэрыну, чым ялавічына, і гэта вельмі універсальна і можа быць заменена на ялавічыну або аленіну ў многіх рэцэптах. Гэты рэцэпт, ласкава Marx Foods , дадае дымнасць да мяса кенгуру і сакавітым багацця з распаленым камамбер на вяршыні.
Што вам трэба
- 1 фунт зямлю
- мяса кенгуру
- ¼ кубкі лук, нарэзаны кубікамі
- 3 сталовыя лыжкі свежай пятрушкі, дробна нарэзаны
- 1 сталовую лыжку свежага орегано, дробна нарэзаны
- ¼ шклянкі паніровачных сухароў
- 1 яйка
- 1 жоўты лук, разрэзаць на 4 ¼ "-thick лустачак
- Ўпакоўка сыру камамбер, нарэзаць тоўстымі клінамі
- 4 сталовыя лыжкі маянэза
- 1 здробненая долька часныку
Як зрабіць гэта
- У вялікай місцы змяшайце мяса зямлю кенгуру, яйка, хлебныя крошкі, нарэзанага лука, 1 сталовая лыжка нарэзанай пятрушкі і орегано. Форма ў 4 гамбургеры. Заправіць соллю і перцам.
- У невялікай місцы змяшаць маянэз, 2 сталовых лыжкі нарэзанай пятрушкі і зубчык часныку.
- Цяпло грыль да высокай. Пакладзеце катлеты на грылі. Таму што мяса настолькі нішчымнае (толькі 2% тлушчу), яны не зойме шмат часу, каб рыхтаваць, як і большасць гульняў мяса, вы не жадаеце іх па падрыхтоўцы. Фліп гамбургеры кожныя 2 хвіліны, каб забяспечыць раўнамернае прыгатаванне ежы. У залежнасці ад таўшчыні вы зрабілі іх, гамбургеры будуць зробленыя 6 да 8 хвілін.
- У той час як гамбургеры прыгатавання ежы, грыль адна боку лустачак лука да грылю знакаў з'яўляецца. Фліп лук лустачкамі і зверху кожны з кавалкам камамбер. Спрэд некаторыя з маянэзу на кожнай булачкай. Змесціце гамбургер на ніжнюю палову булкі. Зверху кожны бутэрброд з лустачкай камамбер-лук, а затым верхнюю палову булачкі.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 242 |
Усяго тлушчаў | 14 г |
Насычаных тлушчаў | 4 г |
ненасычаныя тлушчы | 4 г |
халестэрын | 64 мг |
натрый | 208 мг |
вугляводы | 22 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 7 г |