Гэта кароткае рэбры страва доўга на павольным агні на пліце з гароднінай і фасоллю. Гэта выдатны густ, сытны адзін гаршчок страва, якое не патрабуе гарніру.
Што вам трэба
- 1 1/2 шклянкі вады
- 4 фунта ялавічыны кароткія рэбры
- 3 сярэдніх чырвоны бульбу, раскватараваны (каля 1 фунта)
- 2 сярэдніх цыбуліны, нарэзаныя
- 4 сярэдніх морквы, нарэзаць 1-цалевыя кавалкі
- 1/4 кубкі пярловай
- 2 банкаў (16 унцый кожныя) печаныя бабы, вегетарыянскі стыль
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі чорнага перцу
Як зрабіць гэта
- У вялікім рондалі або жароўні, змяшайце ваду, кароткія рэбры, бульба, лук, моркву і ячмень на моцным агні; давесці да кіпення.
- Накрыйце і паменшыць агонь да мінімуму; кіпяціць на павольным агні на працягу 4 гадзін, або пакуль мяса на кароткіх рэбраў не вельмі пяшчотны.
- Змяшаць бабы, соль, і перац; накрыць вечкам і кіпяціць на павольным агні на працягу 40 хвілін.
- Абястлушчанае ад тлушчу і адразу ж падавайце.
Больш рэберныя Рэцэпты Паспрабаваць
Каханне гэта адзін гаршкі кароткіх рэбры ежы?
Вы павінны таксама паспрабаваць:
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1622 |
| Усяго тлушчаў | 82 г |
| Насычаных тлушчаў | 35 г |
| ненасычаныя тлушчы | 38 г |
| халестэрын | 269 мг |
| натрый | 242 мг |
| вугляводы | 116 г |
| Харчовыя валакна | 32 г |
| бялку | 107 г |