Салодкія і салёны hoison зашклёныя грыбы, сметанковае Kewpie Майо, арэхавыя падсмажаныя насенне кунжуту, і яркія кінзы сабраліся разам паміж двума падатлівым пару булачак. Traditionall з свініны жывата, гэтая версія бао не толькі вегетарыянская прыязная, але нават мяса аматары капацца гэта розумы багацце.
О, і FYI, я напісаў гэты рэцэпт, як калі ў вас ёсць замарожаныя булачкі на руках - Тым не менш, калі вы вырашыцеся зрабіць іх самастойна, я рэкамендую наступны {гэты рэцэпт} з Epicurious.com.
Што вам трэба
- 3 пару булачак
- 1 арт.
- марынаваны чырвоны лук
- 1 арт. каляндра, сечаны
- 1/2 чайнай лыжкі. падсмажаныя насенне кунжуту
- 1 арт. Kewpie маянэзу
- Hoison зашклёныя грыбы
- Для грыбоў:
- 1 кубак шыітаке
- 1/4 кубкі опёнок зімовых грыбоў
- 1 арт. рапсавы алей
- 2 арт. hoison соус
- 1 арт. соевы соус
- 1 арт. кунжутное алей
- 1 гарбатная лыжка. мёд
Як зрабіць гэта
- Пачніце з падрыхтоўкі грыбоў. У вялікай патэльні нагрэць алей на сярэднім агні.
- У тым жа час, чысты і затым нарэзаць shiitakes тонкія палосак і нарэзаць ніжні корань выключаць опёнка зімовых грыбоў. Пасля таго, як алей гарачае, дадайце shiitakes і enokitakes - пераканаўшыся, што не выцясняць іх.
- Вырашыць іх карычневы колер з абодвух бакоў на працягу некалькіх хвілін.
- У той жа час, у асобнай місцы, ўзбіце разам hoison соус, соевы соус, кунжутное алей і мёд.
- Павярніце высокую тэмпературу трохі вышэй і дадайце hoison марынад. Пасля таго, як соус памяншае і патаўшчаецца, зняць з агню і адкласці ў бок.
- Падрыхтуйце пару булачак ў адпаведнасці з указаннямі і адкладзеце ў бок. Раўнамерна размеркаваць Kewpie Мейо, зашклёныя грыбы, марынаваны чырвоны лук, каляндра і насенне кунжуту сярод трох булачак. Падаваць адразу ж.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 195 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 451 мг |
| вугляводы | 21 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 10 г |