Хрумсткія кіно з Kale Рэцэпт

Аб Лебяда

Лебяда з'яўляецца роднай для Балівіі і з'яўляецца сваяком мангольд, шпінат і буракі, і пастаўляецца ў трох варыянтах (увесь белы хлеб, чырвоны і чорны. Лебяда поўны бялок, які азначае, што яна ня ўсе дзевяць незаменных амінакіслот, неабходных для добрага здароўя . з яго мяккім густам, лёгкі хруст і уражлівым утрыманнем бялку, лебяда з'яўляецца ідэальным глютен заменай для макаронных вырабаў, рысу або кус. гэта таксама часта здрабнеюць у безглютеновой мукі, якія могуць быць выкарыстаны ў выпечцы, або ў якасці асновы для глютена -вольны макаронныя вырабы, крупы і многія іншыя.

Sauteeing лебяды ў аліўкавым алеі надае яму падсмажаны густ і злёгку храбусткую тэкстуру. Дадаць капусту і пылення цёртага сыру і ў вас ёсць здаровы, духмяны гарнір ці асноўнае страва.

Выкарыстоўвайце любы тып сыру вы хочаце, каб скончыць гэтую лебяду і капусту рэцэпт. Некаторыя паспрабаваць з'яўляюцца Манча, пармезан або Груер.

Яшчэ адзін хрумсткі рэцэпт лебяда паспрабаваць: Хрумсткі кіно & Батат шаткаваную

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Лебяда мае натуральнае пакрыццё, званае сапанін, які можа зрабіць густ прыгатаванага збожжа горкім або мыльным. На шчасце, гэта лёгка пазбавіцца ад гэтага пакрыцця проста шляхам прамывання лебяды толькі перад падрыхтоўкай. Скрынкавая лебяда часта папярэдне прамытыя, але гэта не перашкаджала б даць насенню дадатковае паласканне дома.
  2. Прынясіце 3 шклянкі вады да кіпення. Дадаць лісце капусты і варыць на працягу 3 хвілін. Захоўваць у кіпячую ваду на пліце, але выдаліць капусту і нарэзаць яго тонкімі палоскамі.
  1. Дадайце лебяда ў кіпячай вадзе. Выключыце высокую тэмпературу да мінімуму і варыце лебяду з вечкам на працягу 15 хвілін, або пакуль вадкасць не ўбярэцца і лебяда мяккая, але жавання. Кожнае зерне будзе выглядаць ён рушыць.
  2. Змяшаць капусту, кмен, карыца, часнык і яйкі з лебяды.
  3. Нагрэць 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею ў патэльні на моцным агні. Калі алей шыпіць, дадайце 1/3 лебяды сумесі і згладзіць яе раўнамерна на патэльні. Хай гэта варыць на працягу 3 хвілін без мяшання, так што дно становіцца карычневым і храбусткім. Змяшаць адзін раз, затым абсмажваць яшчэ 3-5 хвілін. Выдаліць з патэльні.
  4. Нагрэць яшчэ 3 сталовыя лыжкі алею ў патэльні да шыпячыя. Дадайце палову пакінутай сумесі лебяды і зноў хай варыць на працягу 3 хвілін без мяшання, так што дно становіцца карычневым і храбусткім. Змяшаць адзін раз, затым абсмажваць яшчэ 3-5 хвілін. Паўтарыце ўвесь гэты працэс з апошняй партыяй лебяды. (Падрыхтоўка лебяды ў трох невялікіх партыях дапамагае лебедзя да карычневага і становяцца храбусткім).
  5. Змяшайце прыгатаваную квиноа ў адной місцы і колосниковой сыр на вяршыні. Падаваць цёплым або пры пакаёвай тэмпературы.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 365
Усяго тлушчаў 29 г
Насычаных тлушчаў 8 г
ненасычаныя тлушчы 18 г
халестэрын 90 мг
натрый 160 мг
вугляводы 16 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 11 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)