Naan Рэцэпт

Naan з'яўляецца праснак знайшлі ў Іране, Афганістане, Пакістане, Індыі і іншых суседніх краінах. Naan падаецца для акунання або з начыннем розных відаў мяса і гародніны. Топінг таксама можа быць размешчаны на верхняй частцы хлеба.

Naan, як лаваш, але мякчэй і вялікая частка часу больш. Гэта можа быць замарожана ў торбах маразільніка на працягу 30 дзён. Вы будзеце любіць , як лёгка гэта нан рэцэпт , каб зрабіць у сябе дома!

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

Вымерайце 3/4 кубкі цёплай вады ў мерны шклянку. Дадайце цукар і дрожджы. Дазволіць дрожджы змякчаюць і змяшаць да тых часоў, дрожджы ня растворацца. Накрыйце мерны шкляначку з ручніком і даць дрожджы і вада пеніцца на працягу 5-10 хвілін.

У сярэдняй місцы, змяшайце пакуту і соль. Дадайце ваду дрожджы, ёгурт і гхи (ці раслінны скарочаныя) і пачынаюць не замешваюць на працягу 5-10 хвілін, пакуль цеста формы.

Змесціце цеста ў міску змазаную алеем і ператварыць цеста вакол, каб раўнамерна паліто.

Накрыйце міску ручніком і дайце падняцца ў цёплым месцы на працягу прыблізна 1 гадзіны або пакуль цеста падвоілася.

Разагрэць духоўку да 400. Падзяліць цеста на 10-12 кавалачкаў і раскачаць на пасыпанай мукой паверхні ў акружнасці. Змесціце раскочанае цеста на змазаны тлушчам ліст печыва або выпечкі камень і пэндзаль з распаленым алеем.

Рыхтуйце ў духоўцы на працягу 8 хвілін або пакуль злёгку не подрумянятся і заганарыўся.

Падаваць Нана адразу ці захоўваць у каморы ці маразільніку.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 88
Усяго тлушчаў 6 г
Насычаных тлушчаў 2 г
ненасычаныя тлушчы 3 г
халестэрын 4 мг
натрый 120 мг
вугляводы 7 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 1 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)