Свіныя адбіўныя і грыбы са смятанай

Гэтыя духмяныя свіныя адбіўныя са смятанай супер лёгка прыгатаваць і рыхтаваць у патэльні. Падаваць гэтыя свіныя адбіўныя з рысам стравай або бульбай і кінутым салата або бакавым гароднінай для казачнай ежы.

Свіныя адбіўныя скончылі са сметанковым сметанным соусам і сечаныя зеляніна для гарніру.

Што вам трэба

• 4 свіныя адбіўныя (без костак або косці ў, таўшчынёй каля 1 цалі)
• Ад 1 да 2 чайныя лыжкі
• Кейджинская прыправы (або грыль прыправы сумесі)
• даш соль
• Цір чорны перац (свежемолотый)
• 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею (або дастаткова, каб пакрыць дно рондаля)
• 1 сталовая лыжка сметанковага масла
• Ад 6 да 8 унцый грыбы (нарэзаныя)
• 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
• 1 чайную лыжку гарчыцы (дыжонскага)
• 1 кубак курынага булёна
• Дадаткова: 1 кубак жамчужны лук (замарожаныя)
• Дадаткова: 1 кубак таматаў черрі
• 1/2 шклянкі смятаны

Як зрабіць гэта

Заправіць свіныя адбіўныя з грылем прыправай або Cajun заправу і лёгкім распыленнем солі і перцу.

Цяпло вялікай патэльні на сярэднім агні. Калі патэльня гарачая, дадаць аліўкавы алей.

Карычневы свіныя адбіўныя ў гарачым алеі на працягу прыблізна 3 хвілін з кожнага боку; выдаліць на талерку і адкласці ў бок.

Дадаць грыбы ў патэльню разам з 1 сталовай лыжкай сметанковага масла і варыць, памешваючы, пакуль грыбы не стануць мяккімі. Дадайце свіныя адбіўныя назад у патэльню разам з цытрынавым сокам, гарчыцай, курыны булён, і жамчужным лукам, выкарыстоўваючы.

Давесці да кіпення. Паменшыць агонь да нізкага, накрыць вечкам і варыць на працягу 15 хвілін. Зніміце вечка, дадайце памідоры, калі карыстаецеся, і варыце на павольным агні на працягу 5 хвілін даўжэй.

З выдзеўбаныя лыжкай або лапатачкай, выдаліце ​​свіныя адбіўныя і гародніна на сервіравальную страва.

Змяшаць смятану ў патэльню сокі і цяпло праз. Не дазваляйце кіпенне сумесі.

Уліць смятану соусам катлеты і пасыпаць свежай пятрушкі, зялёны лук, або чабора.

Вам таксама могуць спадабацца

Лёгкі Skillet Свіныя адбіўныя з Boursin сырнай соусам

Лёгкія Свіныя адбіўныя з грыбамі

Дзёрзкія Адбіўныя Запечаныя

Свіныя адбіўныя з смятанай

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	295
Усяго тлушчаў	22 г
Насычаных тлушчаў	8 г
ненасычаныя тлушчы	9 г
халестэрын	58 мг
натрый	277 мг
вугляводы	13 г
Харчовыя валакна	3 г
бялку	14 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)