Тунец запяканка стала папулярнай у Злучаных Штатах на працягу 1950-х гадоў, у першую чаргу ў якасці падліўкі, які можа быць паліваюць яечнай локшынай. Гэта безмолочные ўзяцце на запяканку Класічнага сямейнага тыпу хатняй кухня ў лепшым выглядзе! Даданне ўсёй пшаніцы пасты замест традыцыйнай яечнай локшыны павышае пажыўную каштоўнасць рэцэпту ст. Рэцэпт неверагодна лёгка зрабіць, і можа быць пададзены гарачым або астуджаным, што робіць яго ідэальным для нязмушаны сям'і тусоўках, офіс potlucks і буднага вечара ежы. Сушеные баравікі надаюць глыбокія, зямлістыя тоны гэтага соус, але не саромейцеся выкарыстоўваць любы сушаныя грыбы вы аддаеце перавагу.
Інгрэдыент Замена і Саветы па падрыхтоўцы
Калі гэта не ваш першы раз робіць тунца запяканка, вы можаце заўважыць, хрумсткія далівання, як правіла, выраблены з чыпсаў, смажаныя луковые палоскі або грэнкі, адсутнічае. Дадайце гэты храбусценне з рассыпаліся крекеры.
Што вам трэба
- 8 унцый сушаных баравікоў
- ½ шклянкі кіпячонай вады
- 8 унцый суцэльнага збожжа макаронныя вырабы, такія як лингвине або феттучини
- 1 сталовую лыжку алею
- 1 сярэдні белы лук, нарэзаны
- 2 сцябла салеры, нарэзаныя
- 1/4 кубкі белай мукі
- 2 1/2 кубкі соевага малака
- 1/2 кубкі немолочного лёгкі маянэз або соевы маянэз
- 1/2 кубкі
- агароднінны булён
- 1 гарбатная лыжка солі, плюс больш да спадобы
- 1/4 чайнай лыжкі чорнага перцу, плюс больш да спадобы
- 1 10 унцый мяшок замарожанага гароху, размарожаныя
- 1 10 унцый мяшок замарожаны брокалі кветачка, адтавалі
- 24 унцый кансерваванага тунца (4 6-унцыя слоікаў)
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 400 F. Злёгку алей 9 "х 13" рондалі і адкласці ў бок.
- Змесціце сушаныя грыбы ў невялікую міску і заліць кіпенем зверху. Хай грыбы замачыць на 30 хвілін, а затым працадзіць вадкасць у іншую міску і выкінуць грыбы. Адкласці.
- У той жа час, прынесці некалькі кубкаў салёнай вады да кіпення і варыць макароны аль та. Зліць макароны ў друшляк і адкладзеце ў бок.
- У вялікай, з тоўстым дном патэльні на сярэднім агні, нагрэць алей, дадаючы лук і салера аднойчы горача. Кук, памешваючы, пакуль лук ня духмяныя і напаўпразрысты, каля 6 хвілін. Змяшаць муку, пастаянна узбіваючы, пакуль няма Камкова і мука толькі пачынае пахнуць падсмажаныя, каля 1-2 хвілін. Ўзбіце ў зарэзерваваны грыбны вадкасці, узбіваючы пакуль добра не змяшана. Дадайце соевае малако, кубак ½ у той час, а затым соевага маянэзу і агародніннай булён. Кук, стала змешваючы, пакуль сумесь не стане гладкай і злёгку патоўшчаная.
- Дадайце гарох, брокалі, тунец і прыгатаваную пасту ў соус, падкідваючы добра змяшана. Перанесці сумесь на падрыхтаваную рондаль і выпякаць да пузырьково і залаціста-карычневага колеру, каля 30 хвілін. Падаваць гарачым.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 633 |
Усяго тлушчаў | 23 г |
Насычаных тлушчаў | 4 г |
ненасычаныя тлушчы | 6 г |
халестэрын | 59 мг |
натрый | 1,117 мг |
вугляводы | 61 г |
Харчовыя валакна | 9 г |
бялку | 44 г |