Ёсць пятрушку? Чаму не? Пятрушка вельмі лёгка трава расці ў вашым садзе або на падаконніку, і гэта дае рэцэпты такі цікавы густ. Вы часта можаце знайсці невялікія пятрушку расліны для продажу на мясцовых гадавальніках, а часам і ў прадуктовай краме. Не марнуйце час, пачынаючы пятрушку з насення, калі ў вас ёсць абсталяванне і вялікі вопыт запуску раслін такім спосабам, таму што пятрушка можа быць цяжка пачаць з насення.
Гэты рэцэпт пятрушкі хлеба досыць проста для пачаткоўца, каб зрабіць і атрыманы густ з'яўляецца фантастычным. Хлеб выдатна падыходзіць для пікнікоў і сямейнай макароннай ноччу.
Што вам трэба
- 3/4 кубкі цёплай вады, ад 95 да 110 градусаў па Фарэнгейце
- 2-1 / 4 чайнай лыжкі або 1 PKG. (1/4 унцыі.) Актыўныя сухія дрожджы
- 1/2 шклянкі малака, пры пакаёвай тэмпературы
- 1 ст.л цукру
- 1 чайнай лыжкі солі
- 2 сталовых лыжкі нарэзанага, свежай пятрушкі
- 2 сталовыя лыжкі мяккага сметанковага масла
- 3 шклянкі мукі хлеб, аб
Як зрабіць гэта
- У вялікай місцы змяшаць цёплую ваду і дрожджы. Дадаць малако, цукар, соль, пятрушку і алей. Змяшаць. Дадайце 2 шклянкі мукі хлеб і добра змяшаць. Дадаць у дастатковай колькасці хлеба мукі, каб зрабіць цеста, якое ідзе за лыжку вакол чары. Turn цеста на злёгку пасыпаную мукой паверхню і мясіць ў працягу 10 хвілін, дадаючы больш хлеба муку па меры неабходнасці , пакуль цеста не з'яўляецца цвёрдай і гладкай навобмацак. Змесціце цеста ў змазаную сярэдняй місцы. Turn тэсту над ў місцы так, каб верх таксама злёгку змазаны. Накрыць чыстай тканінай і дайце падняцца ў цёплым, без скразнякоў месца на 1 гадзіну.
- Удар ўніз цеста . Turn цеста на злёгку пасыпаную мукой дошку і месіце на працягу 5 хвілін або пакуль бурбалкі з хлеба. Цеста формы ў авальную бохан, звужаныя канцы з закругленымі кропкі. Змесціце хлеб на змазаны алеем бляху. Выразаць 3 дыяганальных касой рысы (каля 1/4-цалевай глыбіні) у верхняй частцы баханкі. Накрыйце і дайце падняцца ў цёплым, без скразнякоў месца на працягу 45 хвілін або да падвоіцца ў памеры.
- Выпякайце хлеб пры тэмпературы 350 градусаў па Фарэнгейце на працягу 45 хвілін або пакуль хлеб здаецца полым, калі зверху зліваюць. Выдаліце хлеб з рондаля і дайце астыць на стойцы.
Гэты рэцэпт пятрушкі хлеба можа быць зменены трохі.
- Па-першае, ніколі не выкарыстоўваць вадаправодную ваду, каб зрабіць вашыя дрожджы хлеба. Хлараваная вада і вада, якая прайшла праз умягчитель вады могуць забіць дрожджы. Замест гэтага варта выкарыстоўваць бутыляваную ваду, робячы ваш хлеб.
- Вы можаце выкарыстоўваць любы від малака ў гэтым рэцэпце, у тым ліку сухога малака і абястлушчанага малака. Малочная малако можа быць замешчана міндаль, соя, кешью і нават рысавае малако.
- Вы можаце выкарыстоўваць любы від масла ў гэтым рэцэпце. Калі ў вас алергія на малочныя прадукты ці калі вы вегетарыянец, вы можаце замяніць сметанковае масла з веганскі алеем.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 76 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 7 мг |
| натрый | 381 мг |
| вугляводы | 9 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |