Здароўе, навакольнае асяроддзе і больш
Многія людзі купляюць арганічны чай па стане здароўя. Тым не менш, ёсць шмат іншых прычын, каб выбраць для арганічнага над ўмоўна выгадаваным. Тут верхнія 5.
01 з 05
Арганічны чай лепш для вас
Флавія Morlachetti / Getty Images Адной з галоўных прычын, чаму людзі выбіраюць для арганічнага гарбаты над традыцыйна вырошчваецца чай, што арганічны чай лепш для вас. Хоць гэта праўда, што некаторыя пестыцыды і ўгнаенні выдаляюцца падчас апрацоўкі гарбаты, многія з гэтых хімічных рэчываў з'яўляюцца растваральнай ў вадзе ... Гэта азначае, што яны знаходзяцца ў структуры ліста, і яны выдаляюцца з чайных лісця падчас заварвання.
У 2012 годзе буйное даследаванне Грынпіс выявілі, што ўзроўні пестыцыдаў у кітайскіх гарбаты, часта вельмі шкодна для здароўя. Акрамя таго, яшчэ адно даследаванне паказала, што рэгулярна піць пестыцыду забруджаны чай прыносіць больш шкоды, чым карысці, і можа фактычна паменшыць (а не павелічэнне) працягласці жыцця.
Тым не менш, гэта блізарукая кропка гледжання аб тым, чаму вы, як асобы варта разглядаць выбар на карысць арганічнага гарбаты над традыцыйным выгадаваным гарбатай. Ніжэй вы знойдзеце яшчэ чатыры прычыны, якія выглядаюць, чаму мы, як грамадства і планета лепш з арганічным гарбатай як норма.02 з 05
Арганічны чай лепш для фермераў
Мы ўсталявалі, што ўжыванне арганічнага гарбаты ідэальна падыходзіць для вашага здароўя. Цяпер уявіце, што частка вашай работы з'яўляецца апырскваць поля гарбаты з гэтымі ж хімічнымі рэчывамі. Або змешваць іх у вялікіх вёдрах. Або ўжываць іх уручную. І маскі і пальчаткі не так часта ці такога добрага якасці, дзе вы жывяце. Не так вялікая, так?
Зноў і зноў, я бачыў чай фермераў і працоўныя месцы ў Індыі, Тайвані і ў іншых месцах распыляць іх культуры без выкарыстання масак, пальчатак або іншых сродкаў індывідуальнай абароны. На самай справе, распыленне хімікатаў на сельскагаспадарчыя культуры без належнай абароны і асцярожнасці настолькі часта, што я нават апырскваю хімікаты, проста ваджэння ўніз наступнае поле гарбаты дарогі. Нягледзячы на ўсе доказы наадварот, гэтыя хімічныя рэчывы разглядаюцца як бяспечныя і нават у выпадку неабходнасці многіх фермераў. Гэта ганьба, таму што фермеры першыя пацерпяць ад іх рашэнняў для выкарыстання хімічных рэчываў для лячэння зямлі, на якой яны працуюць і жывуць.
Сёння некаторыя з найбольш актыўных прыхільнікаў арганічнага земляробства гарбаты з'яўляюцца тыя, якія былі закрануты непасрэдна разбуральнымі наступствамі метадаў вядзення сельскай гаспадаркі хімічнага гарбаты. Да іх ставяцца чайныя фермеры, чые бацькі, браты і сёстры памерлі ад раку або ад атручвання пестыцыдаў, а таксама тых, хто асабіста будзе ванітаваць ад хімічных рэчываў, якія яны выкарыстоўвалі на сваёй зямлі да пераўтварэння арганічнага вытворчасці гарбаты.03 з 05
Арганічны чай Падтрымка дробных фермераў & Малыя фермы
Ёсць некаторыя буйныя арганічныя фермы гарбаты ў свеце. Тым не менш, большасць з арганічных ферм на невялікіх участках зямлі ў падпарадкаванні малога бізнэсу. Гэта звязана з прыродай арганічнага земляробства.
Вы бачыце, звычайнае сельская гаспадарка ўключае ў сябе ўсе віды хімічных рэчываў, якія выкарыстоўваюцца, каб захаваць прыроду ад «умяшанняў» з культурамі. Але добра кіраваныя арганічныя фермы робяць наадварот. Яны працуюць у гармоніі з прыродай, каб кіраваць рознымі шкоднікамі і іншыя «праблемы». Як правіла, гэта азначае, што гаспадаркі не растуць чай як монакультуры. Арганічныя поля гарбаты могуць мець натуральныя травы і пустазелле, як почвопокровные, або яны могуць выкарыстоўваць пермакультуры для больш комплекснага падыходу да вырашэння прыроды балансу сябе натуральным чынам, замест таго, каб спрабаваць засунуць далей адзін від «праблемы» толькі, каб знайсці, што гэта выклікае яшчэ адзін на паверхню.
Акрамя гэтага, невялікія аперацыі ў Кітаі, Тайвані і многіх іншых чайных абласцях вытворчасці з'яўляюцца сямейнымі аперацыямі. Яны часта маюць больш этычныя стаўленне рабочых. І больш грошай вы марнуеце, як правіла, ідуць больш непасрэдна саміх фермераў, ствараючы больш багацця ў краінах, дзе фермеры, як правіла, бедныя людзі.04 з 05
Арганічны чай лепш для чайных раслін
Гэта адзін вельмі проста. Вы аддаеце перавагу піць чай з расліны, выгадаванага ў таксічнай, стрэсавай сітуацыі або чай, які быў вырашчаны ў гармоніі з прыродай? Які б адчуваць сябе лепш для вас? Які б сілкаваць сваё цела і дух больш? Які б паставіць вас у гармоніі з прыродай больш?
Многія медытуе і адчувальныя людзі могуць адчуць розніцу паміж традыцыйным гадуюцца і арганічнымі чаямі. Ёсць падазрэнне , што многія негатыўныя пабочныя эфекты , што некаторыя людзі адчуваюць сябе піць занадта шмат гарбаты (напрыклад, нервовасці, бессанню і да таго падобнае) не можа быць прамым вынікам кафеіну ў гарбаце , але ненатуральных хімічных рэчываў , якія выкарыстоўваюцца ў звычайным вытворчасці гарбаты ,
Некаторыя людзі сцвярджаюць, што звычайны чай "вышэй" арганічны чай, таму што ён пастаўляе больш азоту для раслін гарбаты. Тым не менш, гэта разрэджаныя прэтэнзіі ў лепшым выпадку. Гэта падобна на тое, што хто-то на пазіцыі, метадалагічнай "вышэй" для тых, хто працуе ў трэнажорнай зале. Я не ведаю пра вас, але я выберу менш (але, натуральна, атрыманыя) мышцы больш дзіўныя пабочныя эфекты і хімічная залежнасць у любы дзень!
Варта таксама адзначыць, што не існуе ніякіх хімічных пестыцыдаў, гербіцыдаў, фунгіцыдаў або ўгнаенні, вырабленыя адмыслова для гарбаты. Хімічныя рэчывы, якія прымяняюцца для чайнай расліны з'яўляюцца універсальнымі і не былі зробленыя ў адказ на унікальныя патрэбы чайнай расліны і яго ідэальныя наваколлі.05 з 05
Арганічны чай не выклікае значныя экалагічны ўрон
Звычайна вырошчваюць чай з'яўляецца адным з самых экалагічна разбуральных культур у Азіі. Таму што часта вырошчваецца на ўзвышшах, хімікаты ўжываюцца ў звычайных чайных ферм не толькі пашкодзіць мясцовую экасістэму, але бегчы ўніз горы і пагоркі, каб сеяць хаос на іншых фермах, лясы, рэкі і нават акіяны, размешчаныя мілі і мілі.
Многія з пестыцыдаў, якія выкарыстоўваюцца ў звычайным чайным сельскай гаспадарцы ўтрымліваюць лішак цяжкіх металаў, якія не толькі паказваюць у некаторых гатовых гарбаты, але і мыць ўніз па плыні, каб забрудзіць глебу і ваду ў іншым месцы. А між тым, ўгнаенне, якія змываюцца ўніз горы выклікае празмерную падкормку іншых культур і расліны, забіваючы многія рачныя і акіянічныя віды з цягам часу.
Акрамя таго, выкарыстанне пестыцыдаў дысбалансаў экасістэм, забіваючы не толькі шкодныя памылкі, але і іх натуральныя драпежнікі (такія як павукі і божыя кароўкі). Пестыцыды часта забіваюць каля 99 адсоткаў насякомых на ферме, пакідаючы невялікую насельніцтва пашкоджваючы віды, насельніцтва хутка грыбоў і абганяе ферму. У тым жа час, насельніцтва карысных арганізмаў займае больш часу, каб аднавілі ў экасістэме (таму што іх жыццёвыя цыклы павольней, і яны вытворца менш нашчадкаў на працягу пэўнага перыяду часу). Такая сітуацыя часта падахвочвае выкарыстанне дадатковых хімічных рэчываў ці больш частага прымяненне хімічных рэчываў для ліквідацыі негабарытных насельніцтва шкодных насякомых.
У доўгатэрміновай перспектыве, выкарыстанне угнаенняў і дубянее глебы, што робіць яго больш цяжкім для гарбаты раслін расці без большай колькасці хімічных рэчываў. Гэты від хімічнай залежнасці становіцца заганным колам, у якім чайныя расліны, фермеры, мясцовыя ўмовы, навакольнае асяроддзе ў цэлым і п'е гарбату ўсё страціць.