Гэта простыя пары шпінату Гарачае руху добра з біфштэксам.
Як заўсёды, колькі прыправы дадаць зводзіцца да асабістых перавагам. Вы можаце паменшыць колькасць солі і / або часнык, калі гэта пажадана, або павялічыць колькасць шпінату да 12 унцый. (Вядома, калі вы аматар часныку вы заўсёды можаце дадаць больш!)
Гэты рэцэпт для смажання Шпінат з часнаком служыць 2 да 4.
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі арахісавае або раслінны алей для смажання
- 2 чайныя лыжкі сечанай часныку
- 1/4 чайнай лыжкі перцу чылі паста, або па гусце
- 1/2 чайнай лыжкі солі, або па гусце
- 10 унцый (прыблізна) свежы шпінат, промывают і сушаць (я выкарыстаў шпінат немаўля)
- 1/4 чайнай лыжкі грануляванага цукру
- 1/4 чайнай лыжкі кунжутное масла азіяцкіх
- Чорны перац па гусце, па жаданні
Як зрабіць гэта
- Ёсць усе інгрэдыенты пад рукой каля печы. Разагрэць вок і дадаць алей, цыркулюючы так , што гаворка ідзе пра паўдарогі ўверх па баках вок.
- Калі алей востра, дадайце здробнены часнык, чылі пасту, і соль. Сумесь змешваюць на працягу некалькіх секунд, пакуль часнык не стане духмяным.
- Дадайце шпінат, змешваюць на працягу 1 да 2 хвілін, пакуль лісце не будуць амаль завял.
- Рух ў цукры і азіяцкага кунжутное масла. (Заўвага: калі вы ўжо не маеце цукар і кунжутное алей адмяраць, перамесціце вок да халоднай гарэлцы, пакуль вы робіце гэта, а затым вярнуць яго ў нагрэтым гарэлкі).
- Апырскванне шпінат з невялікай колькасцю чорнага перцу, калі гэта пажадана. Падаваць адразу ж.
Іншыя рэцэпты Паспрабаваць
- Абсмаленыя шпінату з імбірам і міндалем
- Кітайскія Рэцэпты Раслінныя
- Кітайская кухня Рэцэпт файла
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 84 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 344 мг |
| вугляводы | 3 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 2 г |