Сардэчны Старамодны Агароднінны суп з ялавічыны

Смачны рэцэпт агародніннага супу з ялавічыны, зроблены з мясістымі касцямі супу і гароднінай. Суп загружаецца з гароднінай, што робіць яго казачным халоднае надвор'е ежу.

Падавайце гэты суп з хатнім ня-месяць хлеб або паўднёвае печывам пахта .

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Разрэжце мяса на невялікія кубікі, адкідаючы лішні тлушч. Пакладзеце ў вялікім рондалі з косткамі, вада, булён, соль, лук, салера, перац і лаўровы ліст. Накрыйце вечкам і варыце на павольным агні на працягу 3-х гадзін.
  2. Дадаць астатнія інгрэдыенты; тушыце 45 хвілін даўжэй, або пакуль гародніна не стануць мяккімі. Густ і наладзіць прыправы.
  3. Выдаліць лаўровы ліст і падаваць.
  4. Робіць каля 3 літраў.

* Калі вы выкарыстоўваеце самаробны запас, выкарыстоўваць 3 кубкі булёна і 5 кубкаў вады.