Зрабіце іх ляпёшак свежыя самастойна і адчуць розніцу! Гэтыя самаробныя аладкі з'яўляюцца мука, а ня кукурузы , як некаторыя мексіканскія рэцэпты патрабуюць.
Што вам трэба
- 2 кубкі
- мучной
- 1/4 кубкі
- скарочаныя (або свіное сала - вы можаце замяніць алей або халоднае раслінны скарочаныя)
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі парашка выпечкі
- 1 шклянку вады (цёплы)
Як зрабіць гэта
- З блендером печыва або задняй відэльцам, змяшайце пакуту, разрыхляльнік, соль і скарочаныя, пакуль гэта не нагадвае грубую ежу.
- Калі добра сумяшчаецца, павольна дадаюць ваду да мяккіх формаў тэсту. Дадайце дадатковую цёплую ваду па меры неабходнасці.
- Замясіць на працягу 5 хвілін.
- Аддзяліць на 12 порцый для маленькай аладкі і 6 порцый для вялікіх аладак. Цяпло Comal або патэльню на сярэднім агні.
- Раскачаць кожны шарык тэсту з ў круглую форму, прыбл. 1/8 цалі таўшчынёй.
- Змесціце кожную сырую аладку на гарачую Comal і варыць на кожным боку на працягу прыблізна 1 хвіліны. Калі ён надзімае на ўсіх, вы можаце ткнуць адтуліну ў пыхкаў вобласці, каб выпусціць пар. варыце яго да таго часу, пакуль больш не друзлая.
- Выдаліць з Comal і змесціце на пласціну, пакрытую ручніком. Выкарыстоўвайце краю ручнікі, каб прыціснуцца праснакамі, як вы рыхтуеце іх, каб трымаць іх у цяпле.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 72 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 1 мг |
| натрый | 138 мг |
| вугляводы | 5 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |