Спосабы Кааксіяльныя памідоры спеюць ад вінаграднай лазы
Памідоры, як персікі, з'яўляюцца адным з многіх садавіны і агародніны, якія будуць працягваць спець пасля таго, як яны былі сабраныя. Яны не будуць спець хутка , і яны не будуць , як правіла , спеюць выдатна-яны не паспеюць, а таксама персікаў рабіць, напрыклад, але пад пераспелыя памідоры могуць вызначана быць палепшаны. І лепш за ўсё: гэта па-за лёгка, так што няма ніякіх прычын, каб не даць яму шанец.
Паспяванне Ключ: Упраўленне Этылен
Калі яны спеюць, памідоры і іншыя батанічныя садавіна выпусціць этылен.
Чым больш этылену яны вакол, тым больш яны будуць спець. Так пакласці іх у сітуацыі, калі яны вакол больш этылену з'яўляецца ключом да сквашивания іх далей.
Паспяванне Таматы лёгкімі
Пакладзеце ўсе вашы пад-саспелыя памідоры разам у дыхае кантэйнер-кардоннай скрынкі, папяровы мяшок, поліэтыленавы пакет з адтулінамі ў ёй, каб дапамагчы ім паспець, захапіўшы этылен , яны адпусцілі. Звярніце ўвагу, што выкарыстанне пластыка змяшчае занадта шмат таго, што яны адпушчаныя; интактные пластыкавыя мяшкі і кантэйнеры будуць захопліваць вільготнасці нароўні з этыленам і вільготнасці будзе рабіць памідоры гніць, часта перш чым яны нават маюць магчымасць дадаткова выспець.
Карацей кажучы: так, вы хочаце, каб захапіць этылен, але вы хочаце воздухопроницаемый кантэйнер, таму што вы не хочаце, каб атрымаць цвіль там!
Не дастаткова хутка для вас?
Калі вы хочаце паскорыць працэс, дадаць даспявання бананаў. Бананы выдаць больш этылену, чым іншыя садавіна, таму яны дапамагаюць сваім братам па паспяванню шляху.
Іншыя садавіна працаваць, занадта авакада і яблыкі з'яўляюцца добрым выбарам для удараць этылену і перамяшчаць рэчы разам.
Трымайце вачэй на іх
Праверце памідоры рэгулярна і выдаліць іх, як яны спеюць. Яны наўрад ці будуць спець ў дакладна такой жа хуткасцю, таму праверце кожны памідор, узяўшы яго з сумкі, адчуваючы , калі ён адчувае сябе цяжкім для свайго памеру, гледзячы на яго колер, і нюх , каб убачыць , калі ён пахне як саспелы памідор .
Зноў жа, памідоры саспелі гэты шлях наўрад ці супернік памідор цалкам саспелыя на корані, і памідоры нізкай якасці не можа быць сапраўды дапамагло шмат, але гэты метад дапаможа якасны памідор, які быў падабраны толькі крыху раней часу.
Як захоўваць вытрыманыя памідоры
Пасля таго, як вашыя памідоры спеюць, захоўваць іх на прылаўку і выкарыстоўваць іх як мага хутчэй.
Таматы ня доўжацца доўга, як толькі яны паспелі. Трымаючы іх пры пакаёвай тэмпературы і ў поле зроку з'яўляецца ключом да падтрымання іх якасці і забеспячэнню таго, каб вы памятаеце, каб з'есці іх раней, чым пазней.
Ніколі не астуджайце памідоры; тэмпература пад 50 F ператварыць іх мяккімі і / або сопкая (Цьфу!). Калі вам трэба , каб трымаць іх даўжэй, то лепш соваць іх у маразільнай камеры . Даведайцеся больш пра памідорах тут .