Гэтыя смачныя гарбузовыя бліны атрымаць дадатковую тэкстуру з кукурузнай мукі. Трохі карычневы цукар і некалькі тонкіх спецыі густу бліноў выдатна.
Падавайце іх з арэхамі пекан і кляновым сіропам ці залаты трысняговага сіропу для казачнага сняданку восенню. Гэта яблычны сіроп было б выдатна!
Мы любім гэтыя вільготныя, духмяныя бліны, і яны ідэальна падыходзяць для сезону восень і свята па раніцах.
Што вам трэба
- 1 1/2 кубкі ўніверсальнай пакуты, (
- каля 7 унцый )
- 1 кубак кукурузнай мукі (5 унцый)
- 1/2 кубкі карычневага цукру (у пакаванні)
- 3 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі молатага
- карыца
- 1/4 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
- 2 яйкі (білі)
- 1 1/4 да 1 1/2 кубкі малака
- 1 кубак кансерваванай гарбузы
- 2 сталовыя лыжкі расліннага алею
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- Раслінны алей для патэльню або бляху
Як зрабіць гэта
- У вялікай місцы змяшайце пакуту, кукурузную муку, карычневы цукар, разрыхляльнік, соль, карыцу, і спецыі. Венца для змешвання сухіх інгрэдыентаў.
- У іншай місцы ўзбіце яйкі з 1 1/4 кубкі малака, кансерваў гарбузы, 2 сталовыя лыжкі расліннага алею і ванілі.
- Змешваюць сумесь малака ў сухія інгрэдыенты, пакуль добра не змяшана.
- Нагрэць патэльню або патэльню на сярэднім агні з невялікім колькасцю алею.
- Выкладзеце цеста, каля 1/4 шклянкі за адзін раз, на бляху або патэльню. Калі цеста занадта тоўстае, дадайце невялікая колькасць малака, каб тонкі. Цеста павінна распаўсюджвацца трохі, калі ўпаў на патэльні.
- Прыгатуйце бліны на адным баку да краю выглядаюць сухімі, і яны досыць трывалыя, каб перавярнуць. Фліп і карычневы з іншага боку.
Вам таксама могуць спадабацца