Гэты незвычайны і смачны рэцэпт для мексіканскіх Паўлінаў заўсёды хіт. Гэта выдатны спосаб прадставіць сваю сям'ю ў мексіканскую кухню, і заўсёды разбівалі з гасцямі.
Вы павінны пачаць гэты рэцэпт у пачатку дня, каб пакрыццё на курыным дрыжыках і мностве.
Гэты рэцэпт не цяжка зрабіць, але гэта можа заняць крыху часу. Густ так стаіць, хоць.
Падаваць гэта выдатнае страва з зялёным салатай біў з вінаграднымі памідорамі і сметанковым і рэзкім падліўкай. Дадайце падсмажаны сыр хлеб ці хлебныя палачкі , і дадаць абсмаленую моркву дзіцяці або спаржу.
Што вам трэба
- 4 без костак, без скуры курыных грудок
- 1 вялікі саспелы авакада
- 1/4 шклянкі мукі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 кубкі малака
- 1 яйка, збілі
- 1/8 чайнай лыжкі кайенского перцу
- 1/2 чайнай лыжкі сухога лісця орегано
- 1- 1/2 шклянкі мяккіх хлебных дробак
- 1 кубак каржакаваты сальса, пры жаданні
Як зрабіць гэта
Змесціце курыныя грудкі паміж двума лістамі ваксаванай паперы і асцярожна расцерці іх качалкай ці плоскай бок мясной малатка, пакуль яны не 1/4 "тоўстыя. Будзьце асцярожныя, каб не зрабіць адтуліну або слабыя месцы ў курыцы.
Затым лупіна авакада і разрэзаць яго на чатыры даўжыню. Пакладзеце адну частку на кожнай курынай грудкі. Скласці курыцу над падкласці авакада.
Змяшайце муку і соль на талерцы. Аб'яднаеце малако і яйка ў неглыбокай місцы.
Затым змяшаць кайенского перац, орегано, і хлебныя крошкі на іншую талерку.
Шэрсць запоўненыя курыныя пучкі з сумесі мукі, а затым пагрузіць у сумесь яйкі, затым акунуць у сумесь крошкі старанна паліто. Гэтая частка атрымлівае брудна, але гэта важна, каб курыца быць пакрыта тоўстым пластом з хлебнымі крошкамі.
Астудзіць курыцу, пакрытую у халадзільніку на працягу 2 да 3 гадзін, да 8 гадзін.
Разагрэць духоўку да 375 ° F. Змесціце кураня на бляху. Выпякаць 30 да 40 хвілін, пакуль курыца не будзе цалкам прыгатавана да 165 ° F. Падаваць з сальсы, калі гэта неабходна.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 816 |
| Усяго тлушчаў | 38 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 17 г |
| халестэрын | 335 мг |
| натрый | 894 мг |
| вугляводы | 65 г |
| Харчовыя валакна | 10 г |
| бялку | 53 г |