Малочна-бясплатна і без яек рэцэпту для багатых сметанковага веганскі запечанай бульбы з зялёным перцам чылі для трохі штурхяля і харчовых дрожджаў для cheesey густу, гэта больш здаровая, без халестэрыну і з паніжаным утрыманнем тлушчу версія класічнага амерыканскім гарнір. Калі вы любіце запечаны бульба, гэта веганскі cersion з зялёным перцам чылі з сыру, як харчовыя дрожджы соус не расчаруе.
Што вам трэба
- 4 -5 бульбу, нарэзаны тонкімі
- 1/2 кубкі веганскі маргарын
- 1/2 шклянкі мукі
- 3 1/2 кубкі кіпячай вады
- 2 сталовыя лыжкі соевага соўсу
- 1 чайнай лыжкі парашка часныку
- 3/4 чайнай лыжкі парашка лука
- 1/4 чайнай лыжкі куркумы
- 1/4 шклянкі расліннага алею
- 2 сталовыя лыжкі харчовыя дрожджы
- 1 4 унцыі можа нарэзаныя зялёны перац чылі, зліваюць
- працяжнік папрыка па гусце (па жаданні)
- соль і перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Папярэдне разагрэйце духоўку да 450 градусаў.
- Злёгку вышмаруйце рондаль выпечку і распаўсюджваць нарэзаны бульбу ў місе.
- У сярэдняй рондалі, ўзбіце муку і веганскі маргарын на павольным агні да тых часоў , пакуль маргарыну растопліваюць і змешваюць з мукой.
- Дадайце кіпячую ваду, соевы соус, часнык і лук парашок і куркуму, варушачыся хутка на працягу некалькіх хвілін, пакуль падліўка не згусне.
- Венца ў нафтавых і харчовых дражджах , перамешванне да атрымання аднастайнай масы, затым дадайце ў чылі.
- Выліце гэты соус на бульбу і акуратна змяшаць, каб аб'яднаць і паліто бульба добра.
- Пасыпаць шчодрым працяжнік солі і перцу і папрыка, калі гэта неабходна.
- Пакрыццё з фальгой ці вечкам і выпякаць на працягу 30 хвілін, затым выдаліць фальгу або вечка і выпякаць разгорнутую на працягу больш за 30 хвілін, пакуль верхні пласт бульбы ня залаціста-карычневы колер.
- Апырскванне з дадатковай соллю, перцам і папрыка перад падачай, пры жаданні.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 709 |
Усяго тлушчаў | 31 г |
Насычаных тлушчаў | 4 г |
ненасычаныя тлушчы | 16 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 1,164 мг |
вугляводы | 99 г |
Харчовыя валакна | 12 г |
бялку | 13 г |