Лёгка і вялікі дэгустацыі свініны рэцэпт філе запраўленае часнаком і размарынам . Смажаная моркву і спаржа зрабіць добрую боку, каб завяршыць гэта адносна хутка і лёгка перакусіць. Гэты рэцэпт мае ўсе харчовую даброць камфорту, які прыносіць ўсю сям'ю разам.
Што вам трэба
- 2 (2 фунта) выразка свініны
- 3 сталовыя лыжкі свежага размарына (або прыкладна 1 сталовую лыжку сушанай)
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 2 зубка часныку (удвая)
- Соль і перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 400 F.
- Лінія выпечкі бляху з фальгой, спрэй з распырсквальнікам і месца ў печы.
- Абрэзаць тлушч з свініны мясістых і матылёк мяса, разразаючы іх амаль напалову. Адкрыць выразкі свініны і размяшчэнне, каб згладзіць стукаць з далоняю рукі або ў ніжняй частцы цяжкай патэльні.
- Нарэзаць размарын пры выкарыстанні ў свежым выглядзе. Натрыце свініну мясістай ва ўсім са зрэзанымі бакамі часныку напалову , то аліўкавы алей , затым пасыпаць размарынам, соллю і перцам з абодвух бакоў.
- Выдаліць бляху з духоўкі і месца свініны на гарачым латку. Вяртанне да духоўкі і абсмалены на працягу прыкладна 20 хвілін (прынамсі 145 F ўнутраная тэмпература). Зніміце і дайце пастаяць 5 хвілін, затым кавалачак.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 209 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 57 мг |
| натрый | 92 мг |
| вугляводы | 9 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 20 г |