Там было адраджэнне ў зямецтве ў апошнія гады, і расце прызнанне сярод спажыўцоў для сырога мёду . Гэта тэндэнцыя , што кошерные спажыўцы могуць прыняць - у адпаведнасці з Star-K , і многія іншыя рабіны ўлады, чысты свежы мёд, без дадання араматызатараў, заўсёды кошерных, нават без hechsher. (Звярніце ўвагу , што ў адпаведнасці з КПР , мёд набытага на ўзроўні рознічнага гандлю - напрыклад , свайго роду вы знойдзеце ў супермаркеце пластыкавага мядовых мядзведзяў - патрабуе hechsher, таму што масавага рынак камерцыйнага мёд можа быць нагрэць , каб зрабіць яго прасцей для ўпакоўкі .)
Вось выбар выключных прапаноў мёду, якія лёгка даступныя ў Інтэрнэце; фермерскія рынкі і мясцовыя крамы сувеніраў і іншыя добрыя крыніцы для адной крыніцы сыравіны медов.
01 з 04
Ames Farm Single Source Honey
Ames Farm Single Source Raw Clover Honey. © Кен Friberg / Rat Race Studios Ames Farm Мінесоты прапануе інтрыгуе выбар адной крыніцы медов, з глыбока прыпраўленых грэч з пяшчотнай ліпай, ўзнагародамі подпісы мёду на пчальніку ст. Адзін асабліва акуратная асаблівасць з'яўляецца праграмай падсправаздачнасці «Улого-To-табліцы»: кожная баночка пералічвае вулля нумары, beeyard і выманне года - інфармацыю, якую вы можаце выкарыстоўваць, каб даведацца больш аб паходжанні вашага мёду на сайце Ames Farm. Кошты: $ 4,15 да $ 14,50. Інтэрнэт - крама на AmesFarm.com.
02 з 04
Вялікі востраў Пчала
Мёд Sampler ад Пчолы Big Island Гаваі. © Раян Siphers Трапічныя кветкі, якія характарызуюць Gorgeously бурнага пейзажу Гаваі з'яўляюцца сутнасцю унікальных медов Big Island пчолы. Пчальнік прапануе тры гатункавыя сырой мёд - макадаміі Blossom, Organic Wilelaiki Blossom, і прыгожы, крышталізуюцца белы мёд зроблены з кветкі Охия Lehua, які расце толькі на Гаваях. Кошты: $ 30 да $ 34 за 3 9 унцый слоікаў, або $ 38 да $ 42 за 47 унцый банку; дастаўка ў мацерыковую частку ЗША бясплатная для заказаў звыш $ 65. Замовіць онлайн на BigIslandBees.com.
03 з 04
Red Bee Single Origin Honey
Дыяпазон Red Bee медов. Фота © Red Bee, Llc 2014, перадрукаваны ласкава Red Bee Honey. Усе правы ахоўваюцца. Марына Маркіз пачатку пчалярства як хобі; Сёння яна з'яўляецца гарачым пасол для ўсіх стварэнняў, звязаных мёд. Мала таго, што яна атрымаецца вялікі дыяпазонам саматужнага сырога мёду, але яна з'яўляецца аўтарам кніг па мёду і пчалярстве, і ў яе ролях «мядовае сомелье» прапануе лекцыю і дэгустацыю, якая падкрэслівае важнасць терруара для унікальных смакавых профіляў адзінарных -origin медов. Сярод незвычайных прапаноў Red Bee з'яўляюцца парэчка, Apple Blossom, гарбузы Blossom і бамбука меды; соты таксама даступныя. Кошты: $ 5 да $ 22. Інтэрнэт - крама на RedBee.com.
04 з 04
Savannah Bee Company
Саванна Bee кампаніі рэдка Тупело Gold Reserve мёд. © Kate Dowdle Фота Тэд Dennard паслабленыя ў бізнэс продажу мёду з яго 5 вулляў яшчэ ў 1999 годзе, калі сябар папрасіў яго бутэльку нейкай для сваёй крамы. З тых часоў, Savannah Bee кампанія ператварылася ў аднаго з вядучых пастаўшчыкоў Амерыкі ў саматужныя і лакальна-крыніцах «паўсядзённыя» меды і пчалінага прадукт прасякнуты Bodycare. Кампанія таксама абараняла прычыну медоносной пчолы, працу па інфармаванні грамадскасці аб важнасці галоўных апыляльнікаў прыроды на пастаўку экасістэм і харчовых прадуктаў. Сярод разнавіднасцяў Savannah Bee з'яўляюцца акацыя, Sourwood, Palmetto і пышны Зімовы Белы мёд. Ручная подпісам флейты абмежаванага накладу Тупело Gold Reserve або Sourwood Gold Reserve зробяць выключны падарунак змовін або дадатак да стала Роша а-Шане. KSA кошерный сертыфікат . Кошты: $ 6 да $ 112. Купіць у Інтэрнэце па адрасе SavannahBee.com.