Гэта хуткі і просты спосаб прыгатаваць грабеньчыкі на грылі без неабходнасці выкарыстоўваць дошчачкі.
Што вам трэба
- 1 1/2 фунта (680 г) буйныя грабеньчыкі
- сок 1 цытрыны
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 1 сталовую лыжку (15 мл) сечанага лука
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) солі
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) перац шматкамі
- 2 сталовых лыжкі (30 мл) аліўкавы алей
- 1/4 кубкі (60 мл) нарэзанага плоскага ліста пятрушкі
Як зрабіць гэта
- Аб'яднаеце цытрынавы сок, соль, перац шматкі, сечаны лук і здробнены часнык у вялікай місцы. Дадаць грабеньчыкі і паліто са сумессю.
- Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы. Змесціце Plancha на краты і дайце яму нагрэцца, пакуль яна не пачне паліць. Дадаць аліўкавы алей і цяпло ў працягу яшчэ 1 хвіліны.
- Змесціце грабеньчыкі (з цытрынавым сокам сумесі) на патэльню і хай варыць на працягу 2 да 2 1/2 хвілін з кожнага боку. Пасля таго, як грабеньчыкі прыгатаваныя праз (ўнутраную тэмпературу 130 градусаў па Фарэнгейце), і яны выглядаюць непразрыстымі ў колеры, зніміце рондаль з агню і ўсталяваць на драўляную або тэрмаўстойлівую паверхню.
- Топ з сечанай пятрушкай і падаваць.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) |
---|
калорыі | 603 |
Усяго тлушчаў | 7 г |
Насычаных тлушчаў | 1 г |
ненасычаныя тлушчы | 5 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 486 мг |
вугляводы | 145 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 3 г |
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)