Што вам трэба
- усяго 2 куранят-бройлераў, Split, прыблізна ад 5 да 6 фунтаў
- 1/4 шклянкі расліннага алею
- 1/2 шклянкі распаленага сметанковага масла
- 1/3 кубкі цытрынавага соку
- 2 чайныя лыжкі сушеного размарына, дробнены
- 1 маленькі зубчык часныку
- 1 чайнай лыжкі солі
- свежемолотый чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Падрыхтуйце грыль; размясціць змазаны RACK 4 да 6 цаляў вышэй сярэдніх вуглёў.
- Змяшайце алей, сметанковае масла, цытрынавы сок, размарын, часнык і соль. Пэндзаль кураня ўнутры і звонку з 1/4 шклянкай загартаванага алею.
- Змесціце кураня на баку грылю, косткі ўніз.
- Baste курыцы часта паловы з пакінутай сумессю масла і ператварыць кожныя 10 хвілін.
- Грыль на 30 да 40 хвілін усе, або пакуль кураня ня далікатны і сокі бягуць ясна з праколваюць відэльцам.
Мяса і хатняя птушка тэмпературы Дыяграма
добра Пасыпаць перцам і падаваць.
4 порцыі.
Вам таксама могуць спадабацца
- Смажаная курыца з казіным сырнай соусам
- Смажаныя курыныя ногі Quarters
- Смажаная курыца з Лингвини і Cajun сметанковым соусам
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1266 |
| Усяго тлушчаў | 86 г |
| Насычаных тлушчаў | 34 г |
| ненасычаныя тлушчы | 38 г |
| халестэрын | 358 мг |
| натрый | 216 мг |
| вугляводы | 14 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 106 г |