Самаробныя глютен энергетычныя батончыкі не зьяўляюцца просты, ня-печ, пажыўная і эканамічнай альтэрнатывай камерцыйных бараў энергіі. Лепш за ўсё, вы можаце замяніць вашыя любімыя сухафрукты, арэхавае масла, арэхі або насенне, і падсалодвальнікаў, каб стварыць свой уласны персанальны бар энергіі. Спакаваць безглютеновой бары энергіі ў абедзе і дарожных торбах для здаровай, удалечыні ад дома безглютеновой закускі.
Што вам трэба
- 3/4 кубкі арэхавае масла (міндальнае ці кешью або арахіс або сланечнікавы алей)
- 3/4 кубкі сіропу подсластітель (мёд або ГФ - карычневы сіроп рысу ці добрае якасць Нектар агавы)
- 1 1/2 кубкі смажанага сырыя арэхі і / або насенне (міндаль, пекан, грэцкія арэхі, кешью, арахіс, насенне сланечніка, насенне кунжуту, насенне гарбузы - выкарыстоўваць вашыя любімыя ў любой камбінацыі)
- 1 кубак unsulfured сушаныя садавіна (вішня, журавіны, чарніцы, абрыкосы, ананасы, разынкі - выкарыстоўваць вашыя любімыя сухафрукты ў любой камбінацыі)
- 4 кубкі глютен рысу хрумсткія збожжавыя
- 1/8 чайнай лыжкі Кашэрныя соль
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
Як зрабіць гэта
- Лінія вялікі ліст выпечкі з пергаментнай паперай.
- Змесціце арэхі і / або смажаныя насенне і сушаныя садавіна ў міску камбайне. Пульс некалькі разоў, толькі да таго часу, пакуль сумесь не стане груба здрабняюць.
- У вялікім рондалі падпаліць алей арэха з вадкім подсластітель па сярэдняй нізкай высокай тэмпературы. Змяшаць і ўважліва сачыць, каб не дапусціць падгарання. Калі сумесь з'яўляецца гладкай і барботирования варыць на працягу прыблізна 1 хвіліны. Зняць з агню. Дадайце соль і ваніль і змяшаць, каб аб'яднацца. Выкарыстоўвайце вялікі шпатель для мяшання на арэхі, сушаныя садавіна і крупы. Змешваюць да таго часу, пакуль усе інгрэдыенты пакрытыя сумессю масла арэха.
- Выскаблены сумесь на падрыхтаваны ліст выпечкі. Выкарыстоўвайце лапатачку, каб раўнамерна размеркаваць сумесь на патэльні. Змесціце вялікі кавалак ваксаванай паперы над сумессю і выкарыстоўваць качалку, каб згладзіць верхнюю частку сумесі. Накрыць васковую паперу і захоўваць у халадзільніку на працягу прыкладна 2 гадзін да рэзкі энергетычных батончыкаў ў любыя памеры вы аддаеце перавагу.
- Загарніце бары ў ваксаванай паперы і захоўваць у закрытай ёмістасці ў халадзільніку.
Напамін: Заўсёды пераканайцеся, што вашыя працоўныя паверхні, посуд, рондалі і інструменты вольныя ад глютена. Заўсёды чытайце этыкеткі прадуктаў. Вытворцы могуць змяніць фармулёўкі прадукту без папярэдняга паведамлення. Калі вы сумняваецеся, не купляць або выкарыстоўваць прадукт, перш чым звярнуцца да вытворцы для праверкі таго, што прадукт вольны ад клейкавіны.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 114 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 17 мг |
| натрый | 14 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 3 г |