Гэта kołaczki рэцэпт тэсту вырабляецца толькі тры інгрэдыентаў-смятана, алей і муку.
Там няма яйкі ў цесцю і вырабляе пластовае печыва, якія могуць быць запоўненыя з вашай каханай начыннем.
Вось некалькі kołaczki рэцэптаў на выбар.
Што вам трэба
- 3 шклянкі мукі (універсальны)
- 12 унцый / 3 палачкі / 1 1/2 кубкі сметанковага масла (халодны)
- 1/2 шклянкі смятаны
- Гарнір: садавіна ці салодкае начынне сыр выбару або
- Чэшскія салодкія начыння рулонных
- цукар кандытараў: гарнір
Як зрабіць гэта
- У вялікай місцы, выразаць алей у муку, як для пірага цеста, пакуль яно не нагадвае маленькія гарошыны. Змяшаць смятану, добра змешваючы.
- Цяпло духоўку да 350 F. Падзяліць цеста напалову, загарнуць у пластык і захоўваць у халадзільніку на працягу 3 гадзін.
- Вазьміце адну частку цеста на некаторы час. Рол на злёгку размолотой паверхні да 1/8-цалевай таўшчыні.
- Выразаць з вялікімі круглымі печывам разака або кубкамі кавы. Напоўніце цэнтр з начыннем 2 чайныя лыжкі. Падымаюць ўсе чатыры бакі і ўскубнуць, каб закрыць. Паўтарыць з пакінутым тэстам і запаўнення.
- Выпякаць 12 да 15 хвілін або да ніжняй частцы печыва толькі пачынае карычневы.
- Выдаліце з рондаля з дапамогай металічнага шпателя і астудзіць на рашотках.
- Захоўваць у герметычным кантэйнеры. Пыл з цукрам кандытараў, калі гатовыя служыць не раней, таму што ён будзе рабіць печыва сырым.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 128 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 33 мг |
| натрый | 62 мг |
| вугляводы | 3 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 1 г |