Гэта Caramelized Чырвоны лук Пірог лёгка стаць любімым чакання рэцэпт. Гэта адзін вы можаце патэлефанаваць, калі вы хочаце прыгатаваць нешта хутка, смачна і з вау-фактар. Даўкі неверагодна універсальны - служыць ёй у якасці індывідуальных пірожных, або зрабіць вялікі. Гэта смачна цёплае або халоднае і робіць вялікі абед скрынку, пікнік або шведскі сталом ласунак.
Вы можаце апрануць рэцэпт уверх ці ўніз (гл ніжэй варыяцыі). Луковый пірог таксама вялікую страву для вегетарыянцаў, ідэальна служылі ў якасці стартара або з салатай або сезоннымі гароднінай робіць вялікі асноўны курс, а таксама.
Што вам трэба
- 55g (2 унцыі) унцыі сметанковага масла
- 1 кг (2 фунта) чырвоны лук, нарэзаны вельмі тонка
- 1 сталовую лыжку алею
- 100 мл (½ шклянкі) белага віна
- 2 сталовыя лыжкі белага віннага воцату
- 1 чайнай лыжкі нарэзанага свежага чабора (або 1/2 чайнай лыжкі сушеного)
- 1 гатовае пластовае цеста
- Добра жменю дробна нарэзаныя грэцкія арэхі
- 4
- свежы інжыр , чвэртачкі ( па жаданні)
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 220C / 425F / Gas 7
- Grease 4 х 4 1/2 цалі асобныя з'едлівыя стравы з маслам.
- Нарэзаць лук вельмі тонка. Падпаліце алей у вялікай патэльні і рыхтаваць лук на працягу прыкладна 10 хвілін, пакуль не вельмі мяккая, паклапаціцеся ня абсмажыць лук. Дадайце віно, воцат і чабор і варыць, пакуль уся вадкасць не выпарыцца. Сезон. Падзяліць на чатыры і пакінуць астываць.
- Падзяліць цеста на тры часткі , пасыпаць кожны кавалак з дробна нарэзаных грэцкіх арэхаў , затым змясціць кожную частку, адзін над іншым і каціцца да 1/4 цалі таўшчынёй.
- Выразаць чатыры кружэлкі з цеста з памерам даўкіх страў. Накрыйце падстава посуду з чвэрцю варанага лука. з цыбульнай сумессю. Змесціце дыск печыва над цыбульнай сумесі і падвярнуць краю ст. Пракол на ўсім працягу з відэльцам, гэта дапамагае ў дазволе для выхаду пары падчас падрыхтоўкі ежы, і таму трымае цеста хрумсткай скарыначкі.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 15 хвілін або да залацістага колеру і ўваскрослага. Змесціце вялікую талерку над даўкім стравай, перавярнуць і страсянуць цвёрда, каб вызваліць даўкія, паўтарыць з астатнімі пірагамі.
- Падаваць цёплым з інжыра, салата дзіцяці лісця і апырскаць невялікім колькасцю алею грэцкага арэха .
Луковый Пірог Варыяцыі
Карамелизированный лук і казіны сыр
Змесціце рассыпаўся сыр казінага на базе даўкага, затым накрыць прыгатаваны лук і працягнуць з рэцэптам.
Тамат і лук
Пакладзеце тонкія лустачкі свежых таматаў на аснове пірагі затым пакрывае пласт вараных лукі і прыступіць да рэцэпце.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 642 |
Усяго тлушчаў | 38 г |
Насычаных тлушчаў | 11 г |
ненасычаныя тлушчы | 9 г |
халестэрын | 30 мг |
натрый | 169 мг |
вугляводы | 65 г |
Харчовыя валакна | 7 г |
бялку | 9 г |