Гэтыя просты свіныя адбіўныя працёртыя з акуратнай травой-гарчычнай сумессю. Папрыка надае ім прыгожы, яркі колер, калі на грылі.
Што вам трэба
- 4 свіныя адбіўныя 1-1 1/2 цалі таўшчынёй
- 1/4 кубкі / 60 мл
- папрыка
- 1 чайную лыжку / 5 мл марской солі
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл молатага імбіра
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл сухой гарчыцы
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл молатага чорнага перцу
- 1 зубок
- часнык здрабніць
- 1 сталовую лыжку / 15 мл
- соевы соус
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце грыль.
- Змяшаць папрыка, соль, імбір, гарчыцу, перац і часнык у міску.
- Абрэзаць тлушч з адбіўных і шчоткай з соевым соусам.
- Pat свіныя адбіўныя з сумесь спецый з абодвух бакоў.
- Грыль ня на моцным агні, пакуль мяса каля косткі больш не ружовыя (каля 10-15 хвілін пры ўнутранай тэмпературы 140 F / 60 C), паварочваючы на паўдарогі праз падчас падрыхтоўкі ежы.
- Выдаліць з грылю, накрыць вечкам, і дайце адпачыць на працягу 5 хвілін перад падачай на стол.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 222 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 50 мг |
| натрый | 877 мг |
| вугляводы | 16 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 20 г |