Гэтыя ялавічына кароткіх рэбраў павольна прыгатаваны з замарожанымі бобам і грыбамі. Гэта вельмі лёгкі і духмяны рэцэпт.
Калі вы не можаце знайсці добрыя, мясістыя кароткія рэбры, вы можаце выкарыстоўваць патронам спякотнае, нарэзаць тоўстымі лустачкамі, або выкарыстоўваць туша ялавічыны.
Што вам трэба
- 3 да 4 фунтаў мясістай ялавічыны кароткіх рэбраў на касьцях
- Ад 16 да 20 унцый замарожаных бабоў
- 1 можа згушчанае ялавічына ячменны суп
- 1 кубак вады
- 1 канверт сухой сумесі луковый суп
- 1 можа (ад 3 да 6 унцый) нарэзаных грыбоў
- 2 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння
- 1/4 кубкі халоднай вады
Як зрабіць гэта
Месца рэбры і бабы Лімы ў Crockpot.
У місцы змяшайце суп, 1/2 шклянкі вады, лук суп і недренированную mushrooms.Pour на кароткія рэбры.
Накрыць вечкам і варыць на нізкім узроўні на працягу 9 да 11 гадзін, або пакуль мяса не стане мяккім. Перанесці булён ў рондаль і давесці да кіпення. Аб'яднаць 1/4 шклянкі халоднай вады з мукой; змяшаць да атрымання аднастайнай масы. Рух у кіпячы булён і працягваць падрыхтоўка ежы, перамешванне, пакуль не згусне.
Падаваць соус з кароткімі рэбрамі і бобам.
4 порцыі да 6.
Саветы экспертаў
Кароткія рэбры выразаныя з патрона або рэбры вобласці. Як правіла, яны маюць багатае колькасць мяса і тлушчу. 1 фунт на чалавека аб праве на памер порцыі. Вы можаце знайсці без костак кароткіх рэбраў, якія выразаныя з патрона або пліты. Патрон смажаны гаршчок можа быць выкарыстаны ў гэтым рэцэпце замест кароткіх рэбраў.
варыяцыі
Апусціць бабы Лімы і дадаць нарэзаную моркву і вялікія кавалкі бульбы каля 6 да 7 гадзін да таго, як кароткія рэбры будуць зробленыя.
Глядзіце таксама
Павольная пліта абрушаных ялавічыны рэбернай