Смажаны рыс ідэальна падыходзіць для занятых будных вечароў, або калі вы шукаеце творчы шлях, каб служыць аб'едкі. Прыгатаваная курыца ці індычка можа выкарыстоўвацца замест вяндліны.
Што вам трэба
- 2 яйкі
- 1 сталовую лыжку соус вустрыцы
- 2 чайныя лыжкі соевага соўсу
- Соль і перац па гусце
- 1/2 Лук
- 8 унцый варанай вяндліны
- 1 зялёны лук, прамывалі
- 6 сталовых лыжак алею для смажання, або па меры неабходнасці
- 1/2 шклянкі гарох, свежыя, кансерваваныя або замарожаныя
- 4 кубкі халодны вараны рыс
Як зрабіць гэта
- Злёгку ўзбіце яйка. Рух у 1/2 чайнай лыжкі кожны з вустрычнага падліўкі і соевага соўсу . Дадайце трохі солі і перцу па гусце. Адкласці.
- Ачысціць і нарэзаць лук. Нарэзаць вяндліну і зялёны лук.
- Нагрэць вок або патэльню на сярэдне-высокім да высокай тэмпературы. Калі алей востра, дадайце 2 сталовых лыжкі алею. Дадайце яйка. Scramble лёгка і выдаліць з патэльні. Ачысціце паддон.
- Нагрэць 2 сталовых лыжкі алею ў патэльні або вок. Калі алей гарачым, дадайце лук. Спякотнае коратка, затым дадайце вяндліну і зялёны гарошак. Гарачы і выдаліце з рондаля. Ачысціце паддон.
- Нагрэць 2 сталовых лыжкі алею ў вок. Паменшыць агонь да сярэдняга і дадаць рыс, перамешванне з дапамогай палачкі для ежы, каб разбіць камякі. Рух у астатняй частцы соевага соусу і падліўкі вустрыцы . Заправіць соллю і перцам, калі гэта неабходна.
- Дадайце прыгатаванае мяса і гародніна назад у рондаль. Рух у яечня. Высокая тэмпература праз і размяшаць у зялёным луку. Падаваць гарачым.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 567 |
| Усяго тлушчаў | 6 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 94 мг |
| натрый | 702 мг |
| вугляводы | 106 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 19 г |