Гэты нізкакаларыйны салодкі бульбяны рэцэпт кастрюля палегчаны варыянт класічнага падзякі. Традыцыйная салодкі бульбу запяканка мае здаровы салодкі бульбу , але становіцца менш здаровым з вялікай колькасцю дададзенага цукру і сметанковага масла. Гэты рэцэпт не хапае тлушчу і калорый арыгінала, але гэта, вядома, не хапае зефір, арэхі і водар.
Трохі карычневага цукру плюс заправамі карыцы, мушкатовага арэха і экстракт ванілі дапамагаюць зрабіць гэтую страву салодкае, не будучы занадта салодкім. І толькі такім чынам вы не прапусціце на зефір, якія з'яўляюцца фаварытам большасці, некалькі зефір ўключаны ў далівання.
Вы можаце быць здзіўлены, выявіўшы, што кукурузныя з'яўляюцца адным з зорных інгрэдыентаў, якія дапамагаюць зрабіць лёгкую і храбусткую салодкую начынне для гэтай салодкай бульбы запяканкі. Вяршыня проста чаргаваць паміж зефір і кукурузнымі шматкамі, і якія тостам злёгку падчас выпечкі і зрабіць для хрумсткай салодкай начынкі.
Што вам трэба
- 1 1/2 фунта салодкага бульбы
- 1/4 кубкі абястлушчанага малака
- 3 сталовыя лыжкі карычневага цукру, падзелены
- экстракт ванілі 1/2 чайнай лыжкі
- 1/2 чайнай лыжкі молатай карыцы
- 1/4 чайнай лыжкі молаты
- мушкатовы арэх
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1 кубак кукурузных шматкоў, драблёныя
- 1/2 кубкі нарэзанага
- міндаль
- 2 сталовых лыжкі сметанковага масла, расплаўлены
- 1/2 кубкі мініятурнага зефір
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 375 ° F. Для падрыхтоўкі салодкага бульбы, вычысціць іх добра. Затым пракалоць бульбу з відэльцам і змясціць іх на вялікім аркушы печыва, не дакранаючыся адзін аднаго. Выпякайце іх на працягу прыблізна гадзіны, або пакуль яны не стануць далікатнымі і нож лёгка ўстаўляюцца ў бульбу. Выняць з духоўкі, і адкладзеце іх у бок, каб астыць, пакуль вы не ў стане справіцца з імі.
- Пасля таго, як бульба халаднавата, ачысціць шкуры ад бульбы і адмовіцца ад іх. Змесціце салодкі бульбу ў вялікай місцы. Дадайце малако, 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру, соль, ваніль, карыца, мушкатовы арэх і. Выкарыстоўвайце відэлец або нож, каб зламаць салодкі бульбу уверх толькі крыху. Затым, выкарыстоўваючы ручной міксер, узбіць бульбяную сумесь, пакуль яна не стане аднастайнай. Калі сумесь становіцца занадта тоўстай, каб ўзбіць, дадаць трохі больш малака да сумесі.
- Затым растапіць масла ў маленькай мікрахвалевай бяспечнай місцы на працягу прыкладна 15 секунд. Дадайце трохі больш часу для мікрахвалевай печы, калі алей цалкам не растане. Затым дадайце кукурузныя і міндаль ў сумесі алею і змяшайце іх разам.
- Лыжка бульбяной сумесі ў рондаль, які быў пакрыты антіпрігарная распырсквальнікам. Выкарыстоўвайце вялікую лыжку, каб распаўсюдзіць сумесь раўнамерна на страву. Вяршыня з якія чаргуюцца шэрагамі на Cornflake сумесі і зефір. Выпякаць яшчэ 20 хвілін, да таго часу, пакуль зефір злёгку падсмажаныя.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 208 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 10 мг |
| натрый | 122 мг |
| вугляводы | 31 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 4 г |