Двайны памер банкі для гэтай вялікай птушкі, і вы можаце паліць індычку на піўны банкі. Гэта выдатны спосаб трымаць індычку вільготнага пару, калі размяшчалі ўнутры індычак ў той час як яна рыхтуе. Калі вы ўжо спрабавалі піва можа курыцу , то вы ведаеце , што гэта будзе адзін вялікі індычка.
Што вам трэба
- 1 цэлая індычка, каля 15 фунтаў / 7 кг
- 12 унцый піва плюс 2 сталовыя лыжкі / 30 мл
- 6 лаўровых лісця
- 2 чайныя лыжкі / 10 мл чабор
- 1/4 кубкі / 60 мл карычневага цукру
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл кетчупа
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл
- белы воцат
- 2 чайныя лыжкі / 10 мл гарачай соус
- 2 сталовых лыжкі / 30 мл папрыка
- 1 сталовай лыжка / 15 мл чорнага перцу
- 1 сталовую лыжку / 15 мл солі
- 1 чайную лыжку / 5 мл кайенского перцу
- 1 24 унцый піва можа,
Як зрабіць гэта
Зліце піва можа ў іншы кантэйнер. Адрэжце верхнюю частку банкі ад і выліць у 12 унцый піва. Дадаць лаўровы ліст і чабор. Адкласці. Змяшайце 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру з чырвоным перцам, соллю і перцам. Гэта праціранне для індычкі. У іншым кантэйнеры аб'яднаць 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру , кетчуп, воцат, 2 сталовыя лыжкі піва і гарачым соусам. Гэта ваш біць для індычкі у той час як яна рыхтуе. Падрыхтоўка курца на 6-й гадзіне дыму.
Rub паверхню індычкі з рэзкімі затаўкамі руб . Паспрабуйце, каб атрымаць столькі, колькі вы можаце пад скурай, асабліва па мясе грудзей. Стэнд піва можа на курэц краты і акуратна ўсталяваць індычку над слоікам, так што балончык цалкам знаходзіцца ўнутры паражніны індычкі. Пераканайцеся, што індычка варта лёгка і не пампуецца. Індычка павінна быць стабільнай. Пасля таго як вы індычка ў курца хай варыць каля 6 гадзін пры тэмпературы каля 250 градусаў F. Праверце наяўнасць ўнутранай тэмпературы ў сцягне каля 165 градусаў па Фарэнгейце (74 градусаў З) Гэта калі птушкай робяцца , Калоць індычку з калоць сумесі праз кожныя 2 гадзіны на працягу працэсу падрыхтоўкі ежы. Пры цеплавой апрацоўцы, зняць з агню і пакіньце на некалькі хвілін да выразання.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 961 |
| Усяго тлушчаў | 31 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 445 мг |
| натрый | 5,353 мг |
| вугляводы | 38 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 124 г |