Гэты дзёрзкі Мёд гарчычны Курыны рэцэпт - з кары і часнаком ўдар - гэта лёгка прыгатаваць, спрыяльны для дзіцяці угодніка натоўпу. Дзякуючы мінімальнай падрыхтоўчымі, гэта добры выбар для занятых будных вечароў. Giora Shimoni таксама любіць, каб служыць яго габрэйскім святам і суботнія абеды, таму што награвае добра, а таксама не высыхаюць на шабат Plata (фаеркі). А так як мёд сімвалізуе пажаданні салодкага новага года , гэта натуральны крок для меню абеду Рош а- Шана.
Рэцэпт Міры ў Выпрабавальныя Заўвагі і рады:
Хоць рэцэпт патрабуе цэлага кураня разрэзаць на 8 часткі, вы можаце таксама выкарыстоўваць эквівалентнае колькасць НЕОБВАЛЕННОГО курыныя часткі, такія як грудзі, сцягно, галёнка, або крыла. Проста майце на ўвазе, што дробныя дэталі будуць рыхтаваць больш хутка. Так што, калі вы ідзяце з рондалем поўных крыў, адрэгулюйце час прыгатавання адпаведна.
Каб захаваць мёд ад прыліпання да мерную кубак, паспрабуйце паласкаць яго ў цёплае надвор'е вада ў першую чаргу. Або, вымераць алей першага, і выкарыстоўваць тую ж кубак для мёду.
Зрабіць стартавай Meal: Падаваць курыцу над Куркума Райс з залатым разынкамі са бокам вараных спаржы. Або пайсці на паўднёвым меню ежы натхнёны і прапануюць кукурузу ў пачатках, шаткаваную шаткаваную , лусту безмолочные кукурузнага хлеба і абсмаленыя шпінату. У любым меню будзе добра з вішняй і нектарын Crisp на дэсерт.
Абноўлена Міры Rotkovitz
Што вам трэба
- 1 (3-1 / 2 да 4 фунта) курыца, разрэзаць на 8 частак
- 1/2 кубкі мёду
- 1/4 кубкі аліўкавага алею або алею канолы
- 1/4 кубкі дыжонскага гарчыцы
- 1 чайную лыжку парашка кары
- 1 чайную лыжку марской або кашэрнай солі
- 1 вялікі зубчык часныку, вычышчаны і дробна нарэзаны
Як зрабіць гэта
1. У невялікай місцы, ўзбіце разам мёд, алей, гарчыцу, парашок кары, соль і часнык.
2. Змесціце курыцу ў страва або маланка-топ мяшок. Наліце соус па куранём, паварочваючыся, каб пакрыць кавалкі. Ўшчыльненне мяшка або пакрыць страва і марынаваць курыцу ў халадзільніку на працягу не менш за 2 гадзін або на працягу ночы.
3. Нагрэць духоўку да 375 ° F (180 ° C). Пакладзеце курыныя кавалачкі скуры бокам ўніз ў патэльню або форму для выпечкі.
Накрыць вечкам і выпякаць на працягу 30 хвілін.
4. Зніміце вечка кураня, перавярнуць кавалачкі скуры бокам уверх, і біць. Вярнуць курыцу ў духоўку і запякаць, паліваючы адзін ці два разы больш, пакуль курыца не будзе гатовая да канца, соус згусне, і скура залацістага колеру, каля 1 гадзіны. (Курыца гатовая , калі мяса з'яўляецца непразрыстым, сокі бягуць яснымі, і імгненнае чытанне тэрмометр устаўлены ў тоўстым кавалку чытае 165 ° F).
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 1233 |
Усяго тлушчаў | 67 г |
Насычаных тлушчаў | 17 г |
ненасычаныя тлушчы | 31 г |
халестэрын | 332 мг |
натрый | 1,072 мг |
вугляводы | 47 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 107 г |