Выкарыстоўвайце кансерваваны або ўпакаваны белы тунец у гэтым смачна рэцэпце напаўнення тунца сэндвіч. Падавайце гэтыя бутэрброды з чыпамі / фры і супам для сытнага абеду ці вячэры бутэрброда.
Сечаныя яйкі і нарэзаныя марынаваныя / заправа тыповыя у паўднёвым стылі салата з тунца . Я люблю нарэзаны кроп салёнае ў салаце з тунца, але кроп заправа або салодкая заправа можа быць дададзеная замест. Калі вы аддаеце перавагу варыянт з нізкім утрыманнем вугляводаў, служыць салата з тунца на лісці салаты з нарэзанымі памідорамі.
Не саромейцеся выкарыстоўваць свежыя пашот длинноперого тунец у салату.
Што вам трэба
- Ад 6 да 7 унцый белага тунца ў вадзе
- 1 рабро салеры (дробна нарэзаны)
- 1 або 2
- цяжка прыгатаваныя яйкі (вычышчаныя і нарэзаныя)
- 3 сталовыя лыжкі маянэза (ці больш, па меры неабходнасці)
- 1 сталовую лыжку кропу расол (дробна нарэзаны)
- Соль і свежемолотый чорны перац па гусце
- Дадаткова: 1 да 2 сталовыя лыжкі лук (цёрты або дробна нарэзаныя)
- Ад 6 да 8 лустачкі хлеба (ці ад 3 да 4 сэндвіча рулонаў або булачка)
- 1 галоўка салаты
Як зрабіць гэта
- Зліце тунца. Перадача тунца ў сярэдняй місцы і адслойвацца яго з відэльцам. Дадайце дробна нарэзаны салера, жорсткі вараныя яйкі (с), маянэз, нарэзаны кроп марынад, соль і перац па гусце. Пры жаданні дадаць 1 або 2 сталовыя лыжкі дробна нарэзанага лука. Пры неабходнасці, дадайце больш маянэзу да спадобы.
- Падсмажыць хлеб ці булачкі, пры жаданні.
- Лінія хлеб ці булачкі з лісцем салаты і распаўсюджвання тунца на салату. Дадаць кавалачак ці два з тонка нарэзаных памідораў, калі гэта неабходна.
- Падаваць з нарэзаным кропам салёнае і бульбянымі чыпсамі або бульбай фры.
Падачы 3 да 4.
чаявыя
- Poached Свежы тунец альбакора: Змесціце два-тры 3- або 4 унцыі альбакора тунца стэйкі ў рондалі соце на кіпячай падсоленай вадзе. Варыць да тых часоў, тунец не падрыхтаваны праз, прыблізна ад 3 да 5 хвілін. Адстойнік і лускаватага рыбу. Працягнуць з рэцэптам.
- Ўкрутую яйкі: Месца адзін ці два вялікіх яйкі ў невялікую рондаль і заліць вадой на глыбіню прыкладна 1 цаля вышэй яйкі. Давядзіце ваду да кіпення на сярэднім агні. Накрыйце рондаль і зніміце яго з агню. Дайце пастаяць, не здымаючы крышку прыкладна ад 12 да 14 хвілін. Заліць халоднай вадой яйкі (ов), пакуль досыць прахалодна, каб справіцца. Піў, нарэзаць і дадаць у салату.
варыяцыі
- Выкарыстоўвайце кроп заправу або салодкую заправу замест нарэзаных салёных агуркоў, калі гэта неабходна.
- Дадаць свежыя нарэзаныя зялёны лук або пятрушку салата з тунца.
- Дадайце 1 чайную лыжку гарчыцы жоўтай, крэольскай гарчыцы або рэзкім гарчыцу разам з маянэзам.
- Замяніць дробна нарэзаны лук з дробна нарэзаны зялёны лук (зялёны лук).
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 239 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 129 мг |
| натрый | 411 мг |
| вугляводы | 10 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 19 г |