Замарожаныя змешаныя гародніна робяць гэты рулет лёгкім і поўным густам, а таксама гародніна дадаць некаторыя дадатковыя пажыўныя рэчывы ў сумесі. Рулет гэта выдатны спосаб, каб прымусіць дзяцей ёсць свае гародніна.
Дадайце цёрты сыр чеддер да рулета, каб надаць яму дадатковы водар і тэкстуру. Выкарыстоўвайце каля 1/2 фунта нішчымнай зямлі свініны з ялавічнага фаршу для рулета вільготнага.
Глядзіце таксама
Бэкан намотваннем Meat Loaf
Што вам трэба
- 3/4 кубкі згушчанага малака
- 2 кубкі мяккага хлеба кубікі
- 1/4 кубкі нарэзанага лука
- 2 фунта мяса ялавічнага фаршу
- 1 1/2 чайнай лыжкі кашэрнай солі
- 2 вялікіх яйкі, узбітыя
- 1 чайную лыжку сухой гарчыцы
- 1 1/2 кубкі замарожаныя змешаныя гародніна (10 або 12 унцый), прыгатаваныя на пару ў адпаведнасці з указаннямі
Як зрабіць гэта
Нагрэць духоўку да 350 F. Лінія А абадком выпечкі ліста або выпечкі рондаль з фальгой.
У вялікай місцы, уліць малако над хлебнымі кубікамі і дайце пастаяць, пакуль малако не ўбярэцца.
Для хлеба і малочнай сумесі дадаць дробна нарэзаны лук, фарш, соль, яйка і сухую гарчыцу; сумесь добра. Змяшаць гародніну.
Змесціце сумесь мяса ў падрыхтаваную форму для пірага і форму яго ў даўгаватую буханку. Акрамя таго, пакет асцярожна ў вялікі рондаль хлеба.
Сьпячы мясной рулет у разагрэтую печы на працягу 1 1/2 гадзіны.
Дайце пастаяць 5 хвілін, перш чым з рондаля і нарэзкі.
Саветы і варыяцыі
- Зверху мясной рулет з кетчупам або соусам барбекю проста, перш чым ён скончыў выпечкі.
- Дадаю прыблізна 1 кубак цёртага сыру рулета сумесь разам з гароднінай.
- Дадаць лустачкі сыру - амерыканскі, моцарелла, чеддер і г.д. - у верхняй частцы баханкі і вярнуць яго ў печ. Выпякаць на працягу некалькіх хвілін, або пакуль сыр не расплавіцца.
- Для таго, каб зрабіць рулет больш прывабным для дзяцей, нарэзаць гародніна на дробныя кавалачкі і выпякаць мясную сумесь у кубкі булачкі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 365 |
| Усяго тлушчаў | 18 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 221 мг |
| натрый | 688 мг |
| вугляводы | 9 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 39 г |