Дзеці (і дарослыя) будуць любіць гэтыя залатыя, храбусткія курыныя наггетсы, якія неверагодна хрумсткія дзякуючы простай хатняй безглютеновой Панько стылю паніраванні.
Панько крошка , або японскія хлебныя крошкі, з'яўляюцца лускавінкамі , як, груба здрабнее хлебныя крошкі , якія выкарыстоўваюцца для вырабу хрумсткіх, лёгкіх смажаных прадуктаў і дробак начыння для запяканкі .
Для таго, каб зрабіць свой уласны свет і храбусткім безглютеновой крошка хлеба Панько стылю дома, проста змесціце тры кубкі глютен рысу Chex Cereal ў вялікай Ziploc мяшку і раздушыць у дробку качалку. Сезон з высушаныя травой выбару і выкарыстанне замест хлебных дробак у розных рэцэптах.
Пара гэтых безглютеновой курыныя наггетсы з творчым хатнім соусам або проста з кетчупам.
Пад рэдакцыяй Стэфані Киркос, Жнівень 2016 года.
Што вам трэба
- 3 скуркі, без костак курыных грудок
- 1/2 кубкі Ваш любімы глютен ўсе прызначэння мукі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі свежага молатага перцу
- 1 чайную лыжку глютен італьянскай прыправы травы сумесь або глютен парашок часныку
- 1 вялікае яйка і 1 сталовая лыжка аліўкавы алей, ўзбітае разам
- 3 кубкі
- Глютена Райс Chex
- 1/2 шклянкі цёртага сыру Пармезан
- 1/4 кубкі аліўкавага алею для пан-смажання
- 1/4 кубкі алею канолы для пан-смажання
Як зрабіць гэта
- Змесціце 3 кубкі глютена Райс цыклагексану ў поліэтыленавым пакеце. Выкарыстоўвайце качалку, каб раздушыць шматкі ў грубыя шматкі. Адкласці.
- Змесціце курыныя грудкі паміж 2 лістамі ваксаванай паперы і фунта з гладкай мяса малаточкам прыкладна да грудзей таўшчынёй 1/4 цалі. Паўтарыце з кожнай грудзях.
- Выкарыстоўвайце востры нож, каб разрэзаць тоўчаную грудзі ў 2-цалевых палосах. Затым разрэзаць кожную паласу ў 2x2-цалевыя самародкі.
- Адкладзеце тры 8-цалевых дробнай выпечкі. У першым страве змяшайце глютен ўсіх прызначэнняў муку, соль, перац і заправу.
- У другім страве, змяшайце яйка і аліўкавы алей. Ўзбіць старанна спалучаць.
- У трэцім страве, змяшайце здробнены безлепковое Rice цыклагексану і цёрты сыр пармезан.
- Вышмараваць кожныя наггетсы першымі ў сумесі мукі, затым акунуць у яйку аліўкавага алею сумесі і, нарэшце, раўнамерна паліто з дробкамі Райс цыклагексану.
- Змесціце макулінкі на вялікім лісце выпечкі выкладзеныя пергаментнай паперы.
- Астудзіць на працягу прыблізна 30 хвілін да смажання.
- У сумесі алею вялікай цяжкай патэльні, цяпло аліўкавы алей і рапсавы на сярэднім агні.
- Дадаць пакрытыя курыныя наггетсы і варыць да залацістага колеру, каля 4 хвілін, затым павярніце кожны кавалак і прыгатаваць другі бок.
Напамін: Заўсёды пераканайцеся, што вашыя працоўныя паверхні, посуд, рондалі і інструменты вольныя ад глютена. Заўсёды чытайце этыкеткі прадуктаў. Вытворцы могуць змяніць фармулёўкі прадукту без папярэдняга паведамлення. Калі вы сумняваецеся, не купляць або выкарыстоўваць прадукт, перш чым звярнуцца да вытворцы для праверкі таго, што прадукт вольны ад клейкавіны.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 673 |
| Усяго тлушчаў | 37 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 20 г |
| халестэрын | 76 мг |
| натрый | 434 мг |
| вугляводы | 54 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 29 г |