Што вам трэба
- 2 ч.л.
- аліўкавы алей
- 1 сярэдні лук, дробна нарэзаны
- 1lb моркву, вычышчаны і нарэзаны
- 1lb шынкі, неачышчаных і нарэзаныя
- 2 чайныя лыжкі парашка кары
- 3 1/2 кубкі абястлушчаны, курыны булён з нізкім утрыманнем натрыю
- 1/4 кубкі свежай нарэзанай пятрушкі
Як зрабіць гэта
Абсмажыць цыбулю ў супавы рондалі на працягу 5 хвілін, або да мяккасці. Дадайце моркву і шынкі, а затым з дапамогай парашка кары . Сумесь змешваюць на працягу 1-2 хвілін. Дадаць курыны булён. Давесці да кіпення, затым паменшыце агонь і варыце на павольным агні на працягу 20 хвілін, пакуль гародніна не стануць мяккімі. Дадаць дробна нарэзаную пятрушку.
Перанесці суп у блендер і змяшайце да атрымання аднастайнай масы, працуючы ў дзвюх партыях.
Робіць 6 порцый.
У адной порцыі: Калорыі 81, Калорыі ад тлушчаў 16 Усяго тлушчаў 1.8g (насычаныя 0,2 г), Халестэрын 0 мг, 65 мг натрыю, Вугляводы 13,4 г, Fiber 4g, Protein 2.8g
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 81 |
| Усяго тлушчаў | 2 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 479 мг |
| вугляводы | 13 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 4 г |