Мараканскі Ghoriba Рэцэпты печыва

Ghoriba (або Грыб) адносіцца да шырокага разнастайнасці мараканскіх печыва , якія, як правіла , у форме пракаткі тэсту ў шар. Некаторыя з іх з'яўляюцца жавальнымі як міндальным печывам у той час як іншыя пясочнымі, як у тэкстуры.

Цеста печыва апрацоўваецца па-рознаму. Часам шарыкі злёгку уплощенный перад выпечкай, часам шарыкі пакідаюць як ёсць , або замест таго, каб націснуць на спецыяльна якая адліта ghoriba для выпечкі, што стварае увагнуты , а не з плоскім дном печыва.

Ghoribas часта фарсіць характэрныя расколіны па ўсёй іх паверхні. Расколіны верх, які часам называюць бахнуў, лічацца вельмі пажаданым некаторымі кухарамі і печывам знатакамі. Некаторыя рэцэпты мяркуюць, што расколіны лепш за ўсё дасягаецца шляхам размяшчэння печыва пад верхнім награвальным элементам або жароўняй на працягу некалькіх хвілін, пакуль шарыкі з цеста не развіваюцца расколіны, а затым перасоўванне печыва ў нармальнае становішча ў папярэдне нагрэтай печы, каб скончыць выпечкі з ніжняй награвальны элемент.

Ніжэй аблавы з ghoriba рэцэптаў , апублікаваных на сайце.

• 01 з 11

  Ghoriba бахнуў з падсмажаным кунжутам і міндалем

  Гэта мараканскае пясочнае печыва з падсмажанымі кунжутным семкамі фарсіць пажадана трэснутую паверхню. Яны любімая сям'я і вельмі лёгка зрабіць. Абавязкова выкарыстоўвайце unhulled насенне кунжуту залаты для дакладнага выніку.

• 02 з 11

  Ghoriba з какосам

  Ghoribas з какосам вельмі смачныя мараканская міндальныя з хрумсткай скарыначкай. Гэты традыцыйны рэцэпт выкарыстоўвае манныя крупы, які выдатна дапаўняе водар і тэкстуру какосавага арэха.

• 03 з 11

  Ghoriba з грэцкімі арэхамі

  Тэкстура гэтага печыва падобная на міндальнае печыва, з хрумсткай скарыначкай і жавальнай інтэр'ерам. Багаты густ грэцкага арэха, яны лёгка рыхтаваць і захоўваць добра.

• 04 з 11

  Ghoriba з міндалем

  Гэты рэцэпт для класічнага мараканскага міндальнага ghoriba або жавальнага міндальнага, як печыва. Інструкцыі патрабуюць мінанняў адбеленыя міндалін праз мясарубку для атрымання вільготнай міндальнага пасты. Калі ў вас няма мясасечкі, апрацоўваць міндаліны, як тонка, як гэта магчыма з камбайнам.

• 05 з 11

  манная Ghoribas

  Fine манные забяспечвае класічную тэкстуру гэтага традыцыйнае мараканскага печыва. Аранжавы колер вады і ваніль (або цэдру цытрыны) дадаць водар.

• 06 з 11

  Жавальныя Шакаладныя Ghoribas з Цёмным какава

  Глыбокі шакалад цукар печыва з хрумсткай скарыначкай і жавальнай інтэр'ерам. Цукар гарнір дадае тэкстуру і бясплатную слодыч багатага водару какавы.

• 07 з 11

  Падвойнае Ghoribas шакаладу

  Храбусткая, пясочная, як тэкстура цёмнага парашка какава і сечаны цёмны шакалад. Зрабіць іх мала для часу гарбаты спрэдаў або больш для пасляабедзенным перакусаў.

• 08 з 11

  Ghoribas з мёдам

  Гэтыя простыя TEATIME лечыць запраўлены мёдам і цытрынавай цэдрай. Яны хутка і лёгка зрабіць на кароткі тэрмін для нечаканай кампаніі або пасля школы закускі.

• 09 з 11

  карыца Ghoribas

  Ня астуджаючы час тэсту не робіць гэта простую карыцу печыва лёгка і хутка прыгатаваць. Выпякаць іх да тых часоў, ледзь не афарбаваная для магутных жавальных печыва, або да залацістага колеру для хрумсткага расплаву у-рот тэкстуры.

• 10 з 11

  Ghoribas з нарэзаным міндалем

  Гэта змяненне традыцыйнага мараканскага міндаля ghoriba мае нарэзаны міндаль гарнір і просты сіроп глазуру.

• 11 з 11

  Ghoribas з згушчаным малаком (Lait Concentré)

  Мяккі тэкстураваных печыва з водарам цэдры цытрыны і ванілі. Вы можаце ўзбіць іх у аснастцы, але яны лепш за ўсё, калі дазволена адпачываць на ноч, каб распрацаваць больш багаты густ і мяккую тэкстуру.