Тайская Squid салата Рэцэпт

Смачныя тайская спалучае ў сабе кальмар (кальмары), сок, салодкі лук , моркву, салата, мяту і кінзы . Адрэгулюйце колькасць чырвонага перцу, каб задаволіць ваш асабісты рэзкі метр.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

У 4-кварт рондалі, змяшайце 3 літры вады і 2 чайныя лыжкі солі; награваюць да кіпення на моцным агні.

Між тым, у вялікай місцы змяшайце рыбны соус, сок, цукар, здробнены чырвоны перац, і тыя, што засталіся 1/4 чайнай лыжкі солі і змяшаць, пакуль цукар не растворыцца. Змяшаць салодкі лук і морква.

Прамыць кальмар пад халоднай праточнай вадой. Кавалачак кальмар цела крыжападобна ў вельмі тонкія кольцы. Адрэжце шчупальцы на некалькі кавалкаў, калі вялікія.

Дадаць у кіпячую ваду і варыць да гатоўнасці і непразрыстай, ад 30 секунд да 1 хвіліны. Зліць ваду і дадаць у соус ў міску.

Дадаць салата, мяту і кінзы . Змяшайце да таго часу, пакуль змяшаныя і пакрытыя падліўкай.

Як чысціць кальмаров і ўраджай чарніла

Рэцэпт Крыніца: пад рэдакцыяй Susan Уэстморленд (Hearst Кнігі)
Друкуецца з дазволу.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 188
Усяго тлушчаў 2 г
Насычаных тлушчаў 0 г
ненасычаныя тлушчы 0 г
халестэрын 264 мг
натрый 2470 мг
вугляводы 22 г
Харчовыя валакна 3 г
бялку 21 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)