У гэтым простым рэцэпце, без костак курыцы павольна прыгатаваная да дасканаласці ў павольнай пліце разам з бульбай і морквай. Згушчанае суп робіць гэты кураня лёгкай падрыхтоўкі і луковый суп сумесь водары гэта прыгожа. Рэцэпт заклікае да курынай грудкі палоўкі, але курыныя тэндэры або без костак курыных сцёгнаў будуць выдатна ў страве, таксама. Або выкарыстоўваць камбінацыю абодвух. Browning курыных грудок, перш чым яны будуць дададзеныя ў павольнай пліту дадае водар, але ісці наперад і прапусціць гэты крок, калі ў Вас не хапае час.
Згушчаныя сліўкі курыны суп дапамагае трымаць соус густой і крэмавы, і гэта дадае водар. Крэм курыца з травой, вяршкі салеры суп, або сліўкі грыбнага супу можна выкарыстоўваць у рэцэпце, а таксама.
Вы можаце дадаць дадатковыя нарэзаны лук у павольнай пліце разам з бульбай, або дадаць свежую пятрушку бліжэй да канца часу падрыхтоўкі. Нарэзаныя свежыя грыбы таксама будуць выдатна ў страве. Адтала замарожаныя гародніна (напрыклад., Замарожаныя зялёныя бабы, гарох, змешаныя гародніна) могуць быць дададзены ў банк каля 30 хвілін да таго, як страва робіцца.
Наогул кажучы, кандэнсацыя ў павольнай пліце дадае вадкасць стравы, таму ён павінен збалансаваць неразведзеным суп. Калі канчатковы соус заканчваецца занадта густым, дадайце невялікая колькасць курынага булёна, малака ці вяршкоў і працягвайце варыць, пакуль гарачыя.
Што вам трэба
- 6 сярэдніх бульбы
- 1 кубак нарэзанага салеры
- 8 унцый моркву дзіцяці (каля 1 1/2 кубкі)
- 6 без костак курыных грудок, без скуры
- 1 (10 3/4 унцыі) можа крэм курынага супу
- 1 канверт сухой сумесі луковый суп
- Дадаткова: Свежы нарэзанай пятрушкі, для гарніру
Як зрабіць гэта
- Ачысціце бульбу і парэжце іх на 1 да 2-цалевых кубоў. Нарэзаць салера ў 1-цалевыя часткі.
- Змесціце ўсе нарэзаную бульбу, нарэзаны салеры і морквы ў ніжняй частцы павольнай пліты.
- Пэт курыныя грудкі сухі з папяровымі ручнікамі.
- Нагрэць алей у патэльні на сярэднім агні. Дадаць курыныя грудкі і варыць каля 2 да 3 хвілін з кожнага боку, або пакуль не подрумянятся.
- Змесціце курыцу над гароднінай. Пакрыццё з неразбавленный крэмам курынага супу. Пасыпаць сухі луковый суп сумесі.
- Накрыць вечкам і варыць на нізкім узроўні на працягу 5 да 6 гадзін, або да таго часу, пакуль курыца не будзе гатовая і гародніна не стануць мяккімі.
- Перанесці курыцу і гародніна на страву ці на талеркі. Ўпрыгожыць свежай сечанай пятрушкай, калі гэта неабходна.
Нізкі крухмал бульба -ил васковай бульба-як чырвонаскурыя гатунку, бульбачка, і круглыя белыя трымаюць лепш , чым высокі бульбяны крухмал , як Russets. Вы таксама можаце прыгатаваць бульбу і моркву асобна, калі вы хацелі б мець больш кантролю над часам прыгатавання ежы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1294 |
| Усяго тлушчаў | 72 г |
| Насычаных тлушчаў | 21 г |
| ненасычаныя тлушчы | 29 г |
| халестэрын | 428 мг |
| натрый | 471 мг |
| вугляводы | 17 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 136 г |