Вы можаце не ведаць гэтага, але Bisquick Бліны і выпечкі Mix на самай справе безмолочные і веганскі, які дазваляе разнастайныя варыяцыі па гэтаму простаму рэцэпце бісквіт (см у ніжняй частцы гэтага рэцэпту для некаторых ідэй). Дадайце вашы любімыя травы, спецыі, або нават безмолочные сыр да вашага тэсту , каб дадаць асабісты кантакт з гэтымі простымі задавальненнямі.
Для таго, каб зрабіць магчымым лепшае печыва, пераканайцеся, што ўсе вашыя інгрэдыенты (нават Bisquick, калі гэта магчыма) вельмі халодна. Я часта люблю насіць латексные пальчаткі, рыхтуючы печыва, каб прадухіліць цяпло цела ад парушэння тэмпературы.
Што вам трэба
- 2/3 кубкі соевага малака (безмолочные ваніль або
- міндальнае малако , халодны)
- 1 гарбатная лыжка цытрынавага соку
- 2 1/4 кубкі
- Bisquick Бліны і выпечкі Mix (арыгінальны гатунак,
- НЕ пахта гатунку)
Як зрабіць гэта
1. Разагрэць духоўку да 450 F. Адкладзеце вялікі скрыпучыя выпечкі ліста. У маленькай кубку або місцы, ўзбіце разам безмолочные соевае малако (ці іншую безмолочные альтэрнатыву малака ) і цытрынавы сок. Няхай супакоіцца, пакуль злёгку не згусне, каля 3-5 хвілін.
2. Наліце Bisquick Pancake і выпечкі Змяшаць у вялікай місцы, робячы добра ў цэнтры. Наліце сумесь соевага малака ў свідравіну і працуе хутка, не змешваць інгрэдыенты разам да фарміравання мяккага цеста.
Вывярніце цеста на чыстую працоўную паверхню пасыпаную Bisquick сумесі або мукі, і форму ў выглядзе прамавугольніка каля 1-2 "таўшчынёй. З дапамогай нажа злёгку пасыпаную мукой або лаўка скрабком , разрэзаць на 8-12 квадратаў, размяшчаючы кожны каля 2 цаляў адзін ад аднаго ня на неподмазанном лісце выпечкі ў якасці вашай работы. Выпякаць на працягу прыкладна 10 хвілін, або да залаціста-карычневага колеру. Падаваць цёплым.
Рэцэпт Варыяцыі:
- Дадаць 1/4 шклянкі - 1/2 шклянкі свежай травы, як размарын, базілік, або зялёны лук у цеста, затым пасыпаць верхавіны булачак з грубай марской соллю і чорным перцам перад выпечкай.
- Дадайце 1/2 кубкі вашага любімага здробненай безмолочные сыру ў цеста і пасыпаць трохі больш у верхняй частцы печыва перад выпечкай.
- Крышыць аліўкі, jalepenos, вяленыя памідоры або іншыя маленькія, акуратныя акцэнты ў цеста.
- За дадатковую безмолочные «пахта» ўдар, выкарыстоўваць какосавае малако кефір, ёгурт, соевы ці безмолочные смятану замест соевага малаказаводаў цытрынавага соку сумесі.
Заўвага Кука:
- Булачкі, нават тыя, якія атрымліваюць з сумесі, лепш за ўсё, калі яны апрацоўваюцца найменшую магчымую колькасць перад выпечкай. Ня Перацягні ручку або празмерна змешваць інгрэдыенты; сумесь сыдуцца даволі хутка, і праз мікшыраванне проста ўшчыльняюцца печыва. Пры нарэзцы бісквітаў і перадачы кожнага на бляху, паспрабуйце зрабіць хуткія, рэзкія скарачэння і выкарыстанне лаўка скрабок або нож (быць асцярожным пры выкарыстанні нажа!), А не вашы рукі, каб перанесці печыва на бляху.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 18 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 1 мг |
| натрый | 45 мг |
| вугляводы | 3 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 1 г |