Брокалі Бекон Салата класічны рэцэпт, абнаўляецца з выкарыстаннем свежага чырвонага вінаграда і сушанай журавін замест разынак. Вядома, вы можаце выкарыстоўваць разынкі, калі вы хочаце. Або паспрабаваць сушаную вішню. Або выкарыстоўвайце спалучэнне вінаграду, разынак, craisins і сушаныя вішні. Аднак вы зробіце гэта, гэты салата вельмі смачны.
Што вам трэба
- 2 (24 унцый) мяшкі замарожаных брокалі ці 4 згусткі свежай брокалі
- 16 унцый таўшчыні выразаць сала
- 1 чырвоны або жоўты лук, нарэзаны
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 2 кубкі чырвонага вінаграда
- 1 кубак сушанай журавін або залатой разынкі
- 1/2 кубкі нарэзанага міндаля
- 1 шклянку маянэзу
- 1/2 шклянкі простага ёгурта
- 1/3 шклянкі цукру
- 3 сталовыя лыжкі яблычнага воцату
- 1/8 чайнай лыжкі белага перцу
Як зрабіць гэта
1. Нагрэць вялікую рондаль з вадой да кіпення. Дадаць замарожаныя суквецці; давесці да кіпення таму і адразу ж выдаліць брокалі; месца ў ледзяной вадзе, каб патрэсці, затым зліце на папяровых ручніках.
2. Калі вы выкарыстоўваеце свежыя брокалі, выразаць суквецце ад асноўнага ствала. Паласканне добра, то тушыць у вадзе на працягу 3-х да 5 хвілін да свежага тэндэру. Адстойнік, шок у ледзяной вадзе і зліце на папяровых ручніках.
3. Прыгатуйце бекон да хрумсткай вельмі ў вялікім рондалі; сцячы на папяровых ручніках і крышыцца.
Зліць сала з рондаля, але не знішчыць. Дадаць чырвоны лук і часнык у рондаль; варыць на працягу 3-4 хвілін, пакуль гародніна не толькі пачынаюць мякчэць.
4. У вялікай місцы змяшайце брокалі, рассыпаўся бекон, лук, і часнык. Дадаць вінаград і нарэзаны міндаль; змяшайце мякка.
5. У невялікай місцы змяшайце астатнія інгрэдыенты і добра змяшаць з венцам. Дадаць у салату з брокалі і асцярожна змяшаць, каб пакрыць. Накрыйце і холад на працягу 3-4 гадзін перад падачай на стол.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 601 |
Усяго тлушчаў | 39 г |
Насычаных тлушчаў | 9 г |
ненасычаныя тлушчы | 14 г |
халестэрын | 60 мг |
натрый | 960 мг |
вугляводы | 42 г |
Харчовыя валакна | 6 г |
бялку | 24 г |