Магрыба: Jewel Паўночнай Афрыкі
Уздоўж паўночна-заходняга ўзбярэжжа Афрыкі на захад ад Егіпта ляжыць рэгіён Магрыба, у раёне пераважаюць арабы з 8-га стагоддзя. Да фарміравання сучасных нацыянальных дзяржаў у рэгіёне ў 20 - м стагоддзі, Магрыба была вызначана як невялікая тэрыторыя паміж Міжземным морам і гарамі Атласа. Сёння Магрыба складаецца з Марока, Лівіі, Алжыра, Туніса і Маўрытаніі і пражывае каля аднаго адсотка насельніцтва зямнога шара.
Большая частка насельніцтва, якое пражывае ў рэгіёне Магрыба лічаць сябе арабам, але ёсць таксама вялікая колькасць неарабов, такіх як берберы, якія называюць Магрыба сваім домам.
Мова і культура ў Магрыбе
Мова Магрыба, перш за ўсё, арабская. Для таго, каб дапамагчы ў бізнэсе і гандлі, аднак, некаторыя краіны таксама размаўляюць на францускай, італьянскай і англійскай мовах. Як Магрыба ў некаторай ступені ізаляваны ад астатняй часткі афрыканскага кантынента пустыні горы Атлас і Сахара, людзі, якія аселі ў паўночнай частцы рэгіёну маюць гісторыю камерцыйных і культурных сувязяў з краінамі Міжземнага мора, уключаючы паўднёвы Еўропа і Заходняя Азія. На самай справе, гэтыя адносіны ідуць назад да першага тысячагоддзя да нашай эры з фінікійскі калоніі Карфагена. Тады ў 19 - м стагоддзі, раёны Магрыба былі калоніяй Францыі, Іспаніі і нават Італіі, якая мела доўгатэрміновыя наступствы для рэгіёну і працягвае ствараць культурныя сувязі.
Да прыкладу, на сённяшні дзень больш чым у два з паловай мільёны Магрыба імігрантаў жывуць у Францыі (у асноўным з Алжыра і Марока) і існуе больш за тры мільёны французскіх грамадзян Магрыба паходжання.
Сёння асноўная рэлігія Магрыба з'яўляецца пераважна мусульманскай, толькі самым малых працэнт насельніцтва складае тыя, хрысціянскай або іудзейскай веры.
Але гістарычна, вобласць прымала членаў кожнай з гэтых канфесій, у асноўным у выніку заваёвы імперыі і наступнага пераўтварэнні. У другім стагоддзі рымляне пераўтварылі большую частку рэгіёну ў хрысціянства. Перавага хрысціянства скончылася арабскіх нашэсцяў, якія прынеслі іслам Магрыба ў сёмым стагоддзі. Магрыба быў таксама ў адзін раз быў домам для значнага яўрэйскага насельніцтва пад назвай Maghrebim. Гэтыя габрэйскія абшчыны папярэдне датаваныя ператварэнне рэгіёну ў іслам, і невялікая колькасць габрэйскіх суполак ўсё яшчэ існуе.
Палітычныя сістэмы краін Magheb таксама падобныя. Алжыр, Маўрытанія і Туніс ва ўсіх прэзідэнтаў, у той час як Марока кароль. Лівія не мае афіцыйнай назвы для свайго лідэра. У 1989 годзе, Маўрытанія, Марока, Туніс, Лівія і Алжыр сфармавалі Магрыба, які прызначаўся для садзейнічання развіццю супрацоўніцтва і эканамічнай інтэграцыі паміж краінамі. Але саюз быў нядоўгім, і ў цяперашні час замарожаны. Напружанасць, у прыватнасці, паміж Алжырам і Марока, узнікла яшчэ раз, і гэтыя канфлікты перашкаджаюць поспеху мэтаў саюза.
Харчаванне ў Магрыбе
У той час як краіны Магрыба падзяляе многія культурных традыцый, калі з найбольш відавочных з'яўляецца іх агульнай кулінарнай культурай.
Сярод гэтых агульных традыцый з'яўляецца выкарыстанне кускуса ў якасці асноўных прадуктаў харчавання , у адрозненне ад выкарыстання белага рысу, які з'яўляецца папулярным з'яўляюцца усходнімі арабскімі культурамі. Акрамя таго, гэтыя краіны падзяляюць Tagine , які з'яўляецца як кавалак посуду і стыль прыгатавання ежы. З-за геаграфіі рэгіёну Магрыба было, на працягу ўсёй гісторыі, цесна звязаны з Міжземным свету. Спецыі і водары з Італіі і Іспаніі пратачыліся Магрыба кухні, спарванне з гароднінай, мяса і морапрадукты, які расце ў рэгіёне ўзбярэжжа. Хоць гэты рэгіён падзяляе гэтыя кулінарныя традыцыі, кожная краіна па-ранейшаму захоўвае свой унікальны густ і стыль.