Класічны «Курэц»
Bottom Line
Купля ад Амазонкі
Яма Barrel пліта з'яўляецца простым, лёгкім ў выкарыстанні драўнянага вугалю блок, які можа рыхтаваць да васьмі стоек рэбраў адразу. Распрацаваны, каб працаваць стабільна на ўзроўні каля 300 градусаў па Фарэнгейце, гэтая пліта мае патрэбу ў невялікай колькасці увагі і можна спадзявацца на вывярнуць трохі вялікі ежы на працягу адносна кароткага перыяду часу. Хоць ёсць тыя , якія маглі б сцвярджаць , што гэта не рэальны курэц , ён сапраўды стварае водар дыму і смачную ежу.
Я кажу гэта курэц ў самым класічным сэнсе гэтага слова.
Pros
- Просты ў выкарыстанні
- просты дызайн
- масіўная канструкцыя
- універсальная пліта
Cons
- Прызначаны для канкрэтнай маркі вугалю
апісанне
- Адзін 240 квадратных цаляў Варачы кратаў
- Дзве стрыжняў падвескі з 8 з нержавеючай сталі гакаў
- Прадусталяваная адтуліну для плота паветра з рэгуляванай вечкам
- Здымны паддон драўнянага вугалю
- Высокатэмпературны фарфор сталь з пакрыццём будаўніцтва
- Зроблена ў ЗША па Pit Barrel пліта
Купля ад Амазонкі
Guide - Pit Barrel пліта
Выходныя пасля вынаходкі сталёвага барабана, хто-то вынайшлі стальной барабан барбекю. дастаткова, каб прыняць цяпло (па меншай меры на некаторы час) Моцныя і дастаткова, каб зрабіць некаторы сур'ёзны грыль вялікім, ручной барабан пліту ўсё яшчэ можна знайсці ў невялікіх гарадах па большай частцы на поўдзень. На жаль, многія з гэтых самаробных кухонных пліт не маюць від кантролю патоку паветра, што забяспечвае ўніверсальнасць большасць людзей хацелі.
Піта Бочка пліта з'яўляецца верхняй загрузкай сталёвага барабана плітой, якая прызначана для працы пры пэўнай тэмпературы.
Часам завецца непрыгожа барабан курэц (UDS), гэты стыль пліты кладзе еду прама над агнём у замкнёнай прасторы, якое абмяжоўвае паток паветра, каб трымаць нізкія тэмпературы і паслядоўныя. Прасцей кажучы, гэты стыль пліты ўяўляе сабой сталёвы ствол стоячы на нагах з вентыляцыйнымі адтулінамі ў дне, кошыкі для вугалю ў ніжняй часткі і стойцы або гапліках для ўтрымання ежы да вяршыні, як раз пад вечкам.
Варта адзначыць, што Яма Barrel пліта не прадаецца як курэц, а пліта. Гэта адзін з тых драўняных вугалю харчавання адзінак, сядзіць дзесьці паміж закрытай кратамі і курцом, здольнымі рабіць абодва, але традыцыйна не разглядаюцца як небудзь. Гэта не азначае, што ён не эфектыўны, як грыль або курца.
У той час як Pit Barrel пліта пастаўляецца з 240 квадратных цаляў падрыхтоўкі натрыце гэта ў першую чаргу прызначаны для падвешвання мяса. Ёсць два металічных прутов, якія адпавядаюць праз адтуліну ў верхняй часткі ствала. Прылада пастаўляецца з 8 бусакамі і пад'ёмным прыстасаваннем, якое дазваляе мяса, каб быць падвешаныя дубцы над вуглямі. Усё, пачынаючы ад стоек рэбраў да цэлых briskets можа быць падвешанае ўнутры пліты. Перавага гэтага метаду складаецца ў тым, што яна забяспечвае максімальную ёмістасць для падрыхтоўкі ежы. Сінгл падрыхтоўкі нацерці на самай справе вельмі маленькі і будзе трымаць дзве стойкі рэбраў у лепшым выпадку. З гаплікамі, восем стоек можна прыгатаваць адначасова. Варэнне рашотка будзе выкарыстоўвацца толькі для больш прамога паліць , як гамбургеры або філе рыбы, напрыклад.
Яма Barrel пліта распрацавана спецыяльна для працы пры тэмпературы варэння каля 300 градусаў F. Ніжнія вентыляцыйным рэгулююцца, але інструкцыі вытворцы кажуць, што гэта толькі для размяшчэння розных вышынь і не да ўмеранай тэмпературы падрыхтоўкі.
Для дасягнення гэтай пастаяннай тэмпературы вытворца вельмі канкрэтна гаворыцца, што толькі Кингсфорд вугаль павінен быць выкарыстаны. Вядома, самая вялікая дабрачыннасць Кингсфорд вугалю з'яўляецца яго сумессю апёку, аднак, па-рознаму вугаль можа быць выкарыстана. Кусковой вугаль, у прыватнасці, гарыць пры больш высокай тэмпературы, і не існуе ніякага рэальнага эфектыўны спосаб наладзіць для гэтага, так што пліта працуе гарачэй.
Пурыстаў могуць запярэчыць, што гэта не курэц, што 300 градусаў па Фарэнгейце рабочая тэмпература занадта высокая для сапраўднага нізка-і павольна барбекю. Незалежна ад класіфікацыі, Піта Бочка пліта з'яўляецца выдатным вугаль з харчаваннем ад абсмажвання. Яна вырабляе вялікую ежу з мяккім густам Смокі ( дадатковыя драўляныя кавалкі могуць быць дададзеныя , каб павялічыць гэты водар) лёгка. Час гарэння складае больш за 6 гадзін і пры яго працоўнай тэмпературы, што дастаткова для амаль нічога.
Купля ад Амазонкі
Раскрыццё інфармацыі: агляд узораў , якія прадстаўляюцца вытворцам. Для атрымання дадатковай інфармацыі, калі ласка , азнаёмцеся з нашай палітыкай этыкі.