Вось смачны спосаб дадаць дадатковы водар да вашых крабы, крабавыя ногі, або крабавымі клюшнямі Ці яны ўжо прыгатаваныя або сырыя-пара іх з рэзкім півам!
Бурштынавы або «чырвонае» піва лепш за ўсё для гэтага рэцэпту; ён дае глыбіню густу, не будучы занадта напорысты.
Рок клешня краба становіцца ўсё больш даступнай на рынку. Падобна блакітныя крабы, ЗША, выраблены рок крабы устойліва збіраюць і маюць прыемны салодкі густ краба. Вы можаце выкарыстоўваць гэты рэцэпт для любога тыпу краба, хоць.
Калі яны ўжо не пераканайцеся, што злёгку трэснуць кожную нагу ці кіпцюр перад прапарвання так водар можа патрапіць унутр.
Што вам трэба
- 1 бутэлька піва (жоўты, пераважна плоскія)
- 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру
- 2 сталовыя лыжкі прыправы з морапрадуктаў (напрыклад, Old Bay)
- 1 сталовыя лыжкі яблычнага воцату
- 1 чайнай лыжкі чорнага перцу
- Дадаткова: 1/2 чайнай лыжкі кайенского перцу
- 2-3 фунт крабавых клюшань краба ногі, або
- суцэльныя крабы
Як зрабіць гэта
- У вялікай крытай рондаль, давесці піва, цукар, морапрадукты прыправы , воцат і спецыі да кіпення на сярэднім агні.
- Дадайце краб і добра змяшаць.
- Вечка і пара 5-7 хвілін (10-15 для сырых крабаў), добра змешваючы некалькі разоў.
- Выдаліць краб і падаваць гарачым, пасыпаўшы невялікім колькасць дадатковай прыправы з морапрадуктаў, пры жаданні.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 412 |
Усяго тлушчаў | 4 г |
Насычаных тлушчаў | 1 г |
ненасычаныя тлушчы | 1 г |
халестэрын | 253 мг |
натрый | 2,163 мг |
вугляводы | 11 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 71 г |