Лёгкі бульбяны хлеб Рэцэпт

Многія з нас маюць цёплыя ўспаміны дзяцінства пра ежу свежага бульбянога хлеба. Тоўсты і вільготны, ён не спазнаў нічога падобнага прадуктовага магазіна бульбяных булачак. На шчасце для ўсіх нас, бульбяны хлеб лёгка зрабіць. Для гэтага рэцэпту, вы можаце выкарыстоўваць рэшткі бульбянога пюрэ або пераблытаць варта кубак у хуткарастваральных пюрэ. Гэты просты рэцэпт бульбянога хлеба робіць дзве буханкі - адзін, каб паесці, і адзін, каб замарозіць на потым.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. У вялікай місцы змяшаць бульбяное пюрэ, яйка і алей.
  2. Змяшаць цукар, соль, дрожджы, і цёплай вадой.
  3. Змяшайце ў дастатковай колькасці мукі, каб зрабіць цеста, якое можна замясіць ўручную.
  4. Павярніце цеста на пасыпаную мукой дошку або паверхню і месіце яе да гладкай і пругкай.
  5. Пакладзеце цеста ў змазаную алеем міску. Фліп тэсту над ўнутры чары так, каб верхняе цеста таксама злёгку змазана. Накрыйце вечкам і хай рост на 1 да 2 гадзін, пакуль два разы ў аб'ёме.
  1. Удар ўніз цеста. Апыніцеся на злёгку пасыпанай мукой дошцы і коратка месяць бурбалкі .
  2. Падзяліць цеста напалову і сфарміраваць на выбраў два боханы.
  3. Змесціце хлеба ў два змазаных 8x4x2-цалёвага хлеб рондаля. Накрыйце і дайце падняцца другі раз на працягу 40 хвілін або пакуль не падвоены.
  4. Выпякаць пры 375 F на працягу 40 хвілін або пакуль хлеб здаецца полым, калі верх пастукаў.
  5. Выдаліць з баханкі рондалі і дайце астыць.
  6. Для таго, каб замарозіць, хай збажыны цалкам астыць перад упакоўкай і замарожвання.

Парады для выпечкі хлеба

Мука хлеба мае большую колькасць клейкавіны, чым усе прызначэння мукі. Гэта азначае, што хлеб з мукі хлеба падымецца вышэй, чым хлеб з мукі агульнага прызначэння. Вы можаце зрабіць свой уласны хлеб муку, дадаўшы 1-1 / 2 чайнай лыжкі клейкавіну у кожнай кубку мукі агульнага прызначэння вы карыстаецеся ў рэцэпце хлеба.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 79
Усяго тлушчаў 5 г
Насычаных тлушчаў 3 г
ненасычаныя тлушчы 2 г
халестэрын 28 мг
натрый 164 мг
вугляводы 8 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 1 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)